NasTart Lembut

Kenapa aku bilang lembut? Karena makan nya ga bisa lgsg telan juga, tetap harus dikunyah benerapa kali.. 😂😂😂 tapi ya ga keras juga.. Jadi bisa dikatakan ini ditengah2 antara nastar lumer dan nastar garing lah ya.. Hahaha...
NasTart Lembut
Kenapa aku bilang lembut? Karena makan nya ga bisa lgsg telan juga, tetap harus dikunyah benerapa kali.. 😂😂😂 tapi ya ga keras juga.. Jadi bisa dikatakan ini ditengah2 antara nastar lumer dan nastar garing lah ya.. Hahaha...
Cara Membuat
- 1
Cara buat selai nanas: masukkan semua nanas yg sudah diparut kedalam wajan anti lengket, masukkan kayu manis dan cengkeh. Masak demgan api kecil hingga airnya hampir habis. Masukkan gula, masak dengan api kecil hingga mengkaramel. Aduk sesekali. Saya lebih suka selai nanas yg agak sedikit asam dan tidak terlalu manis. Jika suka yg manis gula silahkan ditambahkan sesuai selera. Sisihkan hingga dingin.
- 2
Kocok, mixer mentega dan gula hingga rata, memgembang dan berwarna putih pucat.
- 3
Masukkan kuning telur satu persatu. Mixer rata.
- 4
Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk dalam 3 tahap, mixer hingga rata.
- 5
Matikan mixer. Alasi tangan dengan sarung tangan plastik. Aduk rata adonan. Lalu bentuk sesuai keinginan, isi dengan selai nenas. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Campur semua bahan olesan kue dalam wadah. Aduk menggunakan kuas kue hingga merata. Sisihkan.
- 7
Tips : pakailah sarung tangan plastik dalam memegang adonan, dan jangan terlalu lama membentuk adonan agar adonan tidak cepat keras, susah dibentuk dan retak saat dipanggang.
- 8
Tata dalam tray baking. Masukkan ke dalam oven suhu 150dercel selama 5 menit pertama hingga setengah matang. Olesi dengan bahasan olesan. 2-3x olesan.
- 9
Masukkan kembali ke dalam oven, panggang kembali hingga matang. Ditandai dengan bagian bawah kue yg mulai berwarna coklat keemasan.
- 10
Keluarkan dari oven. Jika sudah dingin baru susun kedalam toples, agar kue tidak mudah masuk angin. 💕
Resep Serupa
-
Nastar Lembut Nastar Lembut
Baru kali ini bikin nastar ga keras. Lumer dimulut dan maknyus banget. Blue band jangan sampai tertukar dengan simas atau margarine. Karena nastar akan berminyak dan susah dibulatkan.#DirumahAja Purwanti Pratama -
Nastar Lembut Nastar Lembut
Ini resep nastar utk penggar nastar yg lembut dan lumer. Jd tipe nastar ini bukan tipe yg renyah dan garing. Utk olesan yg cantik tanpa retak, kalian jg bisa lihat resep dibawah.Waktu mencetak nastar juga harus kecil2, karna nanti biasanya ukuran nastar jd lebih melebar setelah dipanggang.Biar nastar gak meleber terlalu besar, bisa juga dimasukkan ke kulkas dulu. Hal ini gak bakal merubah tekstur nastar. Rookie Syf -
Nastar Lembut Nastar Lembut
Untuk resep nastar ini aku pakai resep dari akun instagram @yackikuka. Tapi ada yang aku ubah dan aku tambahin. Hasilnya lembut banget, enak, dan ngga bikin enek. Semoga bisa membantu 😉 Hikmah Muji Rahayu -
Nastar Lembut Nastar Lembut
Kue nastar ini benar-benar lembut, cara buatnya mudah tapi butuh kesabaran dan ketelatenan. Untuk menghasilkan nastar yang kinclong permukaannya perlu dioles kuning telur beberapa kali ketika nastar sudah dingin agar hasilnya maksimal. Yuk langsung bikin aja mom.. Sri Yuliana -
Nastar Lembut Nastar Lembut
Menjelang lebaran, mulai sibuk bikin kue kering. Alhasil recook dari resep Julie Stannia. Lembut di mulut, jadi pengen ngemut terus. Nah resep ini juga bisa dibuat kue mawar, saya buat pas adonannya masih ada tapi selai nanas udah habis 😁Sumberhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13121283-nastar-klasik-lumer-dimulut-dan-lembuuut?invite_token=XSsExNxEe1F548hpoFRfuJZy&shared_at=1619870134 IrmaDewi -
Nastar Lembut Nastar Lembut
Dulu pertama kali bikin kue nastar pada tahun 2017, dibuat untuk hari raya waktu itu😊 dan yang paling spesial dari kue ini yaitu buatnya ditemeni sama pacar yang sekarang sudah menjadi calon suami.. Alhamdulillah😍 kue ini bikinnya dadakan banget karena besoknya sudah hari raya, meskipun dadakan tapi hasilnya tetep enak dan lembut kok apalagi bikinnya ditemeni sama yang tersayang😍😍 selamat mencoba yah kue nastar ala saya 💖 #BringBackMemories #BerburuCelemekEmas#CelemekSakti #ResepKenangan biar gk ngenang mantan mulu😂😂 A'yun -
Nastar Lembut Nastar Lembut
Resep Nastar Mudah untuk Lebaran.Jangan Lupa kirim hasil Recook mu Yuk.#Nastar #kuekeringlebaran #Jelajahresep Dinda Verella -
Nastar Lembut Nastar Lembut
Bersama ibu ibu muslimah di rt ku 😍karena dah berfikir rencana lebaran ingin membuat cookies sendiri, jadilah kita berkumpul dan belajar bersama-sama. resep pertama yg kami pilih adalah Nastar, favorite cookies lebaran keluarga di Indonesia..Youk mulai....Riuh dan semangat karena anak2 balita kami hadir juga 😄Dan hasilnya... adalah Nastar yg lembut di mulut, beserta selai nanas nya yang harum manis legit sedikit asam ikut meramaikan rasa yg ada.... yummy Peni Yunitta -
Nastar Lembut Nastar Lembut
Lebaran kali ini memang niat bgt mau bikin kue kering sendiri. No beli2. Nastar nya lembut dan rapuh ketika digigit. Yukk coba bikin jg bunnnn... Hera Rha -
Nastar Lembut Nastar Lembut
Ceritanya ada yang pesan nastar, cari resep sana sini, eh kok resep dari dian's kitchen ini sangat meyakinkan untuk di uji coba. Jadi ini #Recook ya. Saya hanya membuat setengah resep.Untuk selai, saya gak pakai resep ini, tapi standar lah:nanas,gula, cengkeh,kayu manis. Setelah mengering, cengkeh dan kayu manis dibuang.Seperti resep saya lainnya yang gak suka manis, selainya juga pakai gula sedikit banget. Alhasil, (karena saya gak coba selainya, mengandalkan lidah mama), saat nastar sudah jadi, nastarnya ada asam-asamnya. Saya sih suka, bahkan ayah saya yang diabetes juga ikut makan, tapi pembeli bisa complain. haha...Yang saya suka dari resep adonan tepung ini, gak manis, jadi lebih berasa butter dan margarinenya. Jujur, saat makan nastar, saya sebenernya lebih suka rasa kulit yang mendominasi daripada rasa selainya. hehehe. Maka itu saat memasukkan selai hanya sedikit, mama yang complain karena isian sedikit.Tapi ini saya ya.... kalau untuk standar jualan, kulit 8 gr, isian 1.5-2 gr. Untuk taburan keju juga saya hapus, karena saya kesulitan menaburkan.Karena gak jadi dijual, alhasil untuk di rumah saja, dan kurang dari seminggu udah mau habis, karena aku suka dan bakal jadi resep andalan. Terima kasih mbak dian...Seperti ditulis di resep asalnya, 1 resep bisa untuk 1 kg lebih dan itu benar adanya, saya bikin setengah, lebih dari 500 gr, belum termasuk yang masuk perut saat proses pemanggangan. #5ResepTerbaruku Yunika Umar -
Nastar Lembut Nastar Lembut
Awalnya selalu bikin nastar pakai butter, belum nyoba pakai blueband cake and cookies takut gagal. And sekarang beranikan diri dan hasilnya enak lembut gurih. Gak perlu diuleni lama agar bisa dibentuk.#BikinRamadhanBerkesan Jamiatun -
Nastar Lembut Nastar Lembut
Awalnya bikin nastar ini karna si mas yg lagi dines kerja di Lumajang sedang kepengen banget nastar, lalu sama mamer (mama mertua) dibelikan nastar toplesan tp rasanya enggak karuan jadilah saya pengen nyenengin si mas dengan membuat nastar. Berikut resep nya: intannani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar