Belajar membuat nastar dengan takaran yang sesuai selera sendiri eh...suami. Disimpan disini biar nggak lupa...

Bersama ibu ibu muslimah di rt ku 😍karena dah berfikir rencana lebaran ingin membuat cookies sendiri, jadilah kita berkumpul dan belajar bersama-sama. resep pertama yg kami pilih adalah Nastar, favorite cookies lebaran keluarga di Indonesia..Youk mulai....Riuh dan semangat karena anak2 balita kami hadir juga 😄Dan hasilnya... adalah Nastar yg lembut di mulut, beserta selai nanas nya yang harum manis legit sedikit asam ikut meramaikan rasa yg ada.... yummy

Awalnya selalu bikin nastar pakai butter, belum nyoba pakai blueband cake and cookies takut gagal. And sekarang beranikan diri dan hasilnya enak lembut gurih. Gak perlu diuleni lama agar bisa dibentuk.#BikinRamadhanBerkesan

Ini resep nastar utk penggar nastar yg lembut dan lumer. Jd tipe nastar ini bukan tipe yg renyah dan garing. Utk olesan yg cantik tanpa retak, kalian jg bisa lihat resep dibawah.Waktu mencetak nastar juga harus kecil2, karna nanti biasanya ukuran nastar jd lebih melebar setelah dipanggang.Biar nastar gak meleber terlalu besar, bisa juga dimasukkan ke kulkas dulu. Hal ini gak bakal merubah tekstur nastar.

Kue nastar ini benar-benar lembut, cara buatnya mudah tapi butuh kesabaran dan ketelatenan. Untuk menghasilkan nastar yang kinclong permukaannya perlu dioles kuning telur beberapa kali ketika nastar sudah dingin agar hasilnya maksimal. Yuk langsung bikin aja mom..

Baru kali ini bikin nastar ga keras. Lumer dimulut dan maknyus banget. Blue band jangan sampai tertukar dengan simas atau margarine. Karena nastar akan berminyak dan susah dibulatkan.#DirumahAja

Resep Nastar Mudah untuk Lebaran.Jangan Lupa kirim hasil Recook mu Yuk.#Nastar #kuekeringlebaran #Jelajahresep

Untuk resep nastar ini aku pakai resep dari akun instagram @yackikuka. Tapi ada yang aku ubah dan aku tambahin. Hasilnya lembut banget, enak, dan ngga bikin enek. Semoga bisa membantu 😉

Ceritanya ada yang pesan nastar, cari resep sana sini, eh kok resep dari dian's kitchen ini sangat meyakinkan untuk di uji coba. Jadi ini #Recook ya. Saya hanya membuat setengah resep.Untuk selai, saya gak pakai resep ini, tapi standar lah:nanas,gula, cengkeh,kayu manis. Setelah mengering, cengkeh dan kayu manis dibuang.Seperti resep saya lainnya yang gak suka manis, selainya juga pakai gula sedikit banget. Alhasil, (karena saya gak coba selainya, mengandalkan lidah mama), saat nastar sudah jadi, nastarnya ada asam-asamnya. Saya sih suka, bahkan ayah saya yang diabetes juga ikut makan, tapi pembeli bisa complain. haha...Yang saya suka dari resep adonan tepung ini, gak manis, jadi lebih berasa butter dan margarinenya. Jujur, saat makan nastar, saya sebenernya lebih suka rasa kulit yang mendominasi daripada rasa selainya. hehehe. Maka itu saat memasukkan selai hanya sedikit, mama yang complain karena isian sedikit.Tapi ini saya ya.... kalau untuk standar jualan, kulit 8 gr, isian 1.5-2 gr. Untuk taburan keju juga saya hapus, karena saya kesulitan menaburkan.Karena gak jadi dijual, alhasil untuk di rumah saja, dan kurang dari seminggu udah mau habis, karena aku suka dan bakal jadi resep andalan. Terima kasih mbak dian...Seperti ditulis di resep asalnya, 1 resep bisa untuk 1 kg lebih dan itu benar adanya, saya bikin setengah, lebih dari 500 gr, belum termasuk yang masuk perut saat proses pemanggangan. #5ResepTerbaruku

Jadi setiap BT dikantor, aku selalu membuat nastar..jadi good mood lagi...Dan aku dari dulu kalau buat nastar selalu mengembang adonannya saat masuk oven

Lebaran kali ini memang niat bgt mau bikin kue kering sendiri. No beli2. Nastar nya lembut dan rapuh ketika digigit. Yukk coba bikin jg bunnnn...