Nila Bakar Teflon

Nur Cahyani
Nur Cahyani @cahya_ngebul
Pontianak

Kepengen nila bakar yg basah,empuk, manis bumbunya meresap sampai dalem, kalau beli tuh kering kurang berasa bumbu kecapnya.. bikin lah coba coba, daaan rasanya yang aku mau banget lah, nyum nyum bumbunya kerasa banget dan seimbang dengan manis asinnya, resep dari mba susan mellyani yg aku modif dikit

#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak
#PejuangGoldenApron3

Nila Bakar Teflon

Kepengen nila bakar yg basah,empuk, manis bumbunya meresap sampai dalem, kalau beli tuh kering kurang berasa bumbu kecapnya.. bikin lah coba coba, daaan rasanya yang aku mau banget lah, nyum nyum bumbunya kerasa banget dan seimbang dengan manis asinnya, resep dari mba susan mellyani yg aku modif dikit

#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila (potong sesuai selera)
  2. 2 sdmsaos tiram
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. Kecap manis
  5. Garam
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 ruasjahe
  10. 2 ruaskunyit
  11. 1 sdtmerica
  12. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah, Bersihkan ikan lumuri dengan perasan jeruk nipis, garam dan saos tiram. Lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu halus tambahkan garam. Lalu tumis bumbu.

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu.

  4. 4

    Campur kecap manis dengan sisa tumisan bumbu, tambahkan air agar lebih encer.

  5. 5

    Celup ikan dengan bumbu kecap, lalu panggang di atas teflon 2 kali dibalik, dibalikan ke 2 lumuri dengan kecap kental.

  6. 6

    Wilujeng Dahar, ini enak banget mengkilat, makan pakai nasi hangat dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Cahyani
Nur Cahyani @cahya_ngebul
pada
Pontianak
share resep yuk
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa