Bagikan

Bahan-bahan

70 menit
10 porsi
  1. 1 kilogramDaging kambing
  2. 1 literAir untuk merebus daging
  3. 2 buahWortel / potong potong
  4. 1 buahkentang/ potong dadu
  5. 1 lembardaun bawang
  6. 1 lembardaun seledri
  7. 1tomat merah
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdtkaldu jamur/sapi
  11. Bahan yang di haluskan:
  12. 10 siungBawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtbiji pala
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 1 buahBunga lawang/ utuh
  17. 2 buahcengkeh/ utuh
  18. 1 buahkapolaga/ utuh

Cara Membuat

70 menit
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk kalau pakai kompor biasanya 1 jam atau di presto cara yg lbh cepat dengan waktu rebus selama 1/2 jam saja.

  2. 2

    Setelah rebusan daging sdh matang dan empuk masukan wortel dan kentang masak selama 15 menit

  3. 3

    Lalu tumis bahan bahan yang d haluskan (bawang merah,bawang putih, pala dan merica) kapolaga,cengkeh dan kembang lawang/pekak biar kan utuh tumis sampai menguning dan harum.

  4. 4

    Lalu tuangkan tumisan tersebut k dalam rebusan daging beri garam,gula dan kaldu sapi dan koreksi rasa sajikan dengan irisan daun bawang seledri dan tomat, selamat mencoba 🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewix Donce
Dewix Donce @Dewix767
pada
Happy wife with 5 kids love baking and cooking ig: dewixdonce.dd ig : @dewixdonce.dd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa