Daging cincang gurih manis

Asteria Ola
Asteria Ola @asteriaola

Terinspirasi dari ricebowl di resto jadilah bikin sendiri sangat praktis dan cepat

Daging cincang gurih manis

16 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari ricebowl di resto jadilah bikin sendiri sangat praktis dan cepat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging cincang
  2. 2 siungbawang putih, cacah
  3. 1/2bawang bombay, cacah
  4. 1/2 sdmjahe, cacah
  5. Cabe iris sesuai selera
  6. 5 sdmgula pasir coklat/gula jawa
  7. 2 sdmkecap ikan
  8. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe, jahe, sampai harum

  2. 2

    Masukkan daging cincang, tunggu sampai matang (warna putih)

  3. 3

    Masukkan gula pasir coklat/gula jawa dan kecap ikan, diamkan 2 menit sampai karamel wajannya

  4. 4

    Tips: 2 menit ini jangan diaduk2 ya, biar air dari daging cincangnya kering dan gulanya bisa jadi karamel. Setelah 2 min kemudian diaduk, lihat warnanya. Kalau suka agak gosong boleh agak lama

  5. 5

    Taburkan daun bawang, sajikan dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asteria Ola
Asteria Ola @asteriaola
pada

Komentar

Resep Serupa