Kerupuk Nasi

R. N.honeyfh 💙
R. N.honeyfh 💙 @cook_16292497
Jakarta Barat

Ada sisa nasi kemarin di bikin kerupuk saja buat camilan atau teman makan nasi ( eh nasi makan nasi 😁 )#PejuangGoldenApron3

Kerupuk Nasi

Ada sisa nasi kemarin di bikin kerupuk saja buat camilan atau teman makan nasi ( eh nasi makan nasi 😁 )#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi dingin
  2. 5 siungbawang putih
  3. Secukupnyaketumbar bubuk
  4. Secukupnyakaldu bubuk
  5. Secukupnyatepung sagu
  6. 1 sdmcabe bubuk (optional)
  7. 1-2 sdmminyak goreng untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam nasi sampai lunak, setelah lunak lalu tiriskan kemudian blend bersama bawang putih, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk, tuang ke wadah besar tambahkan cabe bubuk dan tepung sagu, penambahan tepung sagu sedikit-sedikit yaa sampai kalis lalu bentuk memanjang

  2. 2

    Didihkan air, tambahkan minyak goreng lalu rebus adonan kerupuk nasi sampai mengapung / tanda matang

  3. 3

    Simpan dalam kulkas sampai keras tujuan nya supaya bisa di iris dengan mudah. Setelah keras, iris-iris tipis

  4. 4

    Jemur sampai kering di bawah sinar matahari

  5. 5

    Ini hasil di jemur 2 hari sudah kering, siap di goreng atau simpan di wadah kedap udara untuk stock 👌

  6. 6

    Di goreng langsung, mekar ngembang hasil nya, renyah guriihh 😋 jika suka pedas di tabur cabe bubuk mantapp 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R. N.honeyfh 💙
R. N.honeyfh 💙 @cook_16292497
pada
Jakarta Barat
Belajar dan selalu belajar memasak untuk keluarga tersayang 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa