雞骨架熬高湯後，上面的雞絲不要浪費，可以再變成另一道菜

#美味魔法雞肉派是去年疫情期間，買回當備糧用，整理凍庫發現還有兩盒沒吃，看日期還沒過期，還是取出吃掉吧！雞肉派 Chicken Pot Pie是把雞肉白醬放在派皮裡烤，烤好一挖下去，香香的派皮和雞肉蔬菜濃湯在嘴裡交融，真是療癒喔！

樸實自然的摺邊，不必工整，也不刻意。恰到好處的把鹹香雞肉內餡包裹起來。咬下一口酥鬆派皮，搭著滿口土雞里肌香氣，實在大滿足。　#雞肉料理

偶爾想變化下口味的話，試試看這個雞肉派吧！野餐、聚會都很好用👍#雞肉料理

雞肉派是非常討喜又能大量飽足感的餐點 這派自家宴客很適宜外型討好 又可在歡樂氣氛中取食超方便 此道不屬於英式那種雞肉派 純粹懶人法又可吃得巧 早午晚餐或是消夜通通可以解決^^訣竅提示做派皮底部時候記得用叉子戳洞避免烤的時候派皮蓬起來

鹹派的味道，會溫暖人的心。在冬季的時刻，吃上一片，滿滿的滋味盈留在我的內心~訣竅提示【第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚：http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100】食後感想一入口，鮮香的雞肉混合著杏鮑菇以及菜豆，跳躍出美麗的滋味。派皮口感酥脆，奶香味很足。上層的蛋奶醬將餡料包裹住，微甜的派皮搭上香嫩的雞肉以及淡淡乳酪絲味道點綴，朋友們都說很好吃呢~!!

延用英式牧羊人派的做法，將羊絞肉改成了雞胸肉，為了讓有飲食限制的婆婆也能吃，漢子將起司也去除了；而馬鈴薯泥則是用了簡單的鹽、胡椒粉和鮮奶調出柔軟滑順的口感。健康又好吃喔！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/此料理可以在宴客前一天先準備好，待宴客當天再取出焗烤即可喔～

今天來跟大家介紹這一到冰箱自己玩出來的食譜，一開始目的只是因為家裡的蘋果太多，單純切來吃吃到膩了，所以想辦法要把它們消耗掉。後來因為家裡剛好有大賣場買回來的去骨雞腿排，靈機一動就把他們搭一起看看，沒想到效果意外的好。成品既好吃也好看，拿出來請客絕對能讓賓客讚嘆喔!如果不是宴客，利用氣炸鍋即熱的特性，只要事先把雞腿肉醃好冰起來，隨時捲個一兩捲來既自己的五臟廟，20分鐘左右就搞定了!醃料採用外面現成的烤肉醬跟蘋果汁來調，醃完的醬汁也可以拿來刷，一點都不浪費喔!那我們就來看看這道蘋果雞肉捲怎麼製作吧!訣竅提示當然沒有氣炸鍋有一般烤箱也可以製作，只是一般烤箱必須經過預熱，第二個烤的步驟時時開烤箱門會讓熱氣散掉，也比較容易不小心會燙到手，重點是在傳統烤箱裡面刷醬手好熱啊!!!以上問題用這台氣炸鍋除裡都會相對比較容易也安全，還有比較省電喔!食後感想雖然雞腿的皮很油，但是在後面刷醬烘烤的過程中大部分的油都已經析出，所以大家看成品只剩一層薄薄的，看起來很有滋味的皮。因為捲了蘋果條，所以吃起來還會有比較豐富的口感層次跟風味。雖然看似搞剛了一點，不過實際做起來並沒有很困難，冰箱到大學去開廚藝講座，在座的同學也到後來都可以很容易的操作這道料理囉。

#紅白料理利用咖哩調理包，即時雞胸肉，刀子隨便切切，叉子簡單攪拌，快速就可以完成的超懶人料理^^

冷冷的冬天早上來一碗雞肉派簡直太幸福❤️馬鈴薯好綿密好好吃，搭配奶油雞肉非常剛好，不會有過於厚重的感覺❤️是一碗想要一直挖來吃的派❤️裡面的蔬菜也可以自己替換，加毛豆仁也會很好吃❤️奶油雞肉也可以分離出來拌義大利麵、拌飯，也是一款萬用醬❤️希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️

去日式居酒屋最常吃的就是烤雞肉串,再小酌一番,而烤雞肉串,一串才一點點肉,吃的不過癮,自己動手做,用味噌來醃製雞腿肉,放置一晚,在烤的時候就可以聞到陣陣的香味,在撒上七味粉或辣椒粉,都很對味!味噌雞肉串,雞肉嫩滑多汁又入味,一串接著一串吃啊~#家常料理

#雞肉料理一次可以製作做多片冷凍，要食用時取下入鍋煎和氣炸即可