Putih Telor Kecap

Ummu Alula
Ummu Alula @UmmuAlula
Kebumen, Jawa Tengah

alhamdulillah..akhirnya bisa ikutan GA3 setelah vakum 1 tahun dan gak lulus di GA1 😅 semoga kali ini luluusss.. putih telur dimasak macam ini enak lohhh.. masaknya praktis pulaaa.. cepat dan gak pakai ribet ,kesukaan paksu. yg punya stok putih telur melimpah bisa dicoba masak ini buibuuu.. ini saya masak manis yah ,jika yg kurang suka manis kecap bisa dikurangi, gula juga pilih salah satu aja. gula pasir/Gula merah. saya terbiasa masak dengan keduanya.. hanya gula pasir nya dikit..sebagai pengganti micin.. oh iya..putih telur ini saya beli adh dikukus ya.. pakai plastik kecil tp saya lupa gak nimbang 😂 #PejuangGoldenApron3 #ummualula

Putih Telor Kecap

6 orang berencana membuat resep ini

alhamdulillah..akhirnya bisa ikutan GA3 setelah vakum 1 tahun dan gak lulus di GA1 😅 semoga kali ini luluusss.. putih telur dimasak macam ini enak lohhh.. masaknya praktis pulaaa.. cepat dan gak pakai ribet ,kesukaan paksu. yg punya stok putih telur melimpah bisa dicoba masak ini buibuuu.. ini saya masak manis yah ,jika yg kurang suka manis kecap bisa dikurangi, gula juga pilih salah satu aja. gula pasir/Gula merah. saya terbiasa masak dengan keduanya.. hanya gula pasir nya dikit..sebagai pengganti micin.. oh iya..putih telur ini saya beli adh dikukus ya.. pakai plastik kecil tp saya lupa gak nimbang 😂 #PejuangGoldenApron3 #ummualula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 2putih telur kukus
  2. 2 kuntumsawi bangkok
  3. 1/2 buahbawang bombay, iris sedang
  4. 3 siungbawang putih, iris halus
  5. 5 butirbawang merah, iris tipis
  6. 3 buahcabe merah besar, iris serong. (optional bisa -/+)
  7. 4 buahcabe rawit, iris serong (optional bisa -/+)
  8. 1 sdmgula merah
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. sejumputgula pasir
  12. secukupnyagaram
  13. sedikitkaldu bubuk, bisa skip
  14. sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong dadu putih telur kukus nya. saya beli yg sdh dikukus.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan bw.merah+putih, masak hingga harum. tambahkan bw.bombay + cabe,masak hingga bw.bombay layu.kemudian masukan gula merah dan aduk rata

  3. 3

    Masukan putih telur. aduk dan beri sedikit air sedikit saja airnya

  4. 4

    Bumbui kecap, garam,kaldu bubuk dan gula pasir. aduk rata

  5. 5

    Jika sdh hampir matang masukan sawi bangkok, masak sebentar saja supaya daun tetap hijau. tes rasa. angkat

  6. 6

    Hidangkan sebagai teman Nasi putih 😄.selamat mencoba buibu.. jangan lupa bismillah 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Alula
Ummu Alula @UmmuAlula
pada
Kebumen, Jawa Tengah
Ibu ( rada ) muda biasa saja 😄, mulai memberanikan diri berjualan makanan dirumah via online berbekal resep di cookpad. alhamdulillah sangat terbantu 😊😊😊ig @tumpengkebumen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa