Gulai Daun Singkong Ala Minang

Udah lamaa banget pengen gulai daun singkong. Baru kesampaian hari ini bisa masak didapur. Daun singkong yang dibeli dipasar udah agak tua jadi rasanya agak pait dari pada yang muda. But its oke.. Lagi suka makan yang pait-pait.. Oiya disini aku pake santan sasa bubuk yang instan karena semalem lupa beli waktu kepasar, lebih bagus pake santan kelapa asli ya .. tapi kalo ga ada boleh dicoba pake yang instan. Selamat Mencoba..
Gulai Daun Singkong Ala Minang
Udah lamaa banget pengen gulai daun singkong. Baru kesampaian hari ini bisa masak didapur. Daun singkong yang dibeli dipasar udah agak tua jadi rasanya agak pait dari pada yang muda. But its oke.. Lagi suka makan yang pait-pait.. Oiya disini aku pake santan sasa bubuk yang instan karena semalem lupa beli waktu kepasar, lebih bagus pake santan kelapa asli ya .. tapi kalo ga ada boleh dicoba pake yang instan. Selamat Mencoba..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu. Sambil menyiapkan bumbu, rebus daun singkong dan beri sedikit garam juga soda kue (supaya warna nya tetap cantik dan hijau) selama 30 detik lalu angkat, sisihkan.
- 2
Bersihkan lalu Ulek sampai halus, lalu tumis dengan margarin 3 sdm sampai warna nya keluar dan bumbu matang.
- 3
Sambil menumis bumbu, masukkan ikan teri, tumis sampai agak kering lalu masukkan air 900 cc, didihkan sambil diberi santan. Masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi, masak selama kurang lebih 10-15 menit. Gulai Daun Singkong siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Gulai daun singkong atau sebagian orang ada juga yg bilang gulai pucuk ubi. Hayuu makan bu ibu 😁😁 urk2706 -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Bukan hanya lauk yang mewah yang membuat makan menjadi nikmat. Semangkuk gulai daun singkong dengan nasi hangat dan sambal rebus menjadikan berbuka puasa hari ini istimewa. Mayadewi -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Assalamualaikum Bunda 😇Masak apa Bunda hari ini ? kalo Aku hari ini mau masak sayur favorite nih Bun "Gulai Daun Singkong", ini jadi salah satu sayur requestan ku ke Mama kalo pas lagi mudik 🙃 kalo dikampung mah mau nyayur Daun Singkong tinggal metik dikebon rumah, nah kalo ditanah rantau gini harus metik dipasar pake duit 😁Yuk kita mulai masaknya Bun.Selamat mencoba 🤗#CookpadCommunity_Purbalingga#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron LITAKI_TCHEN -
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Udah lamaa banget pengen gulai daun singkong. Baru kesampaian masak gulai daun singkong,pasangan yg cocok dengan dendeng balado👌🏻😊 Mega Wardana -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Pas belanja di tuksay kebetulan ada daun singkong. Cuss langsung beli soalnya udah lama pengin masak daun singkong yang kuahnya ala ala RM Padang. Akhirnya keturutan juga makan malam bersama keluarga dengan sayur daun singkong yang rasanya 11 12 dengan gulai daun singkong yang ada di RM Padang...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang Nova Utami -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Sudah lama banget pengen masak daun singkong, tapi belum kesampaian karena susah nemu daun singkong yg segar di sidoarjo. Menu ini sangat cocok dimakan disaat hujan gini, anget2 ngabisin nasi 2 piring. Cookingheals -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Udah lama banget Ga makan Gulai daun singkong, biasanya Makan Gulai daun singkong kalau main ke rumah Mamah mertua 😁 Karna edisi kepingin Makan Masakan daun singkong langsung deh Buat 😊#CookpadCommunity_Bogor Emma Zainal Bakhri -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Sebagai istri dr laki2 yg lahir dan besar di Padang, saya dituntut untuk bs masak gulai dan rekan2 sejawatnya. Salah satunya adalah gulai pucuk ubi atau gulai daun singkong ini. Sesuai namanya sih harusnya pake daun singkong bagian pucuknya aja atau yg muda. Tapi aku nggak bs bedainnya.. Jd yaaaaa yg keliatan daunnya bagus dan nggak kering aku pake2in aja 😚😚😚Resepnya dapet dr Mama mertua. Kata suami enak dan menurut saya jg gt. Hehehhe...Oh ya, kata suami sih biasanya mama pake ikan teri di gulainya. Tp krn ikan teri yg biasa mama pake di padang kayaknya beda sama yg beredar di sekitar rmh saya jd ya saya skip aja.#olahansayuran#masakanpadang kijangemas -
Gulai Daun Singkong ala Padang Gulai Daun Singkong ala Padang
Sayur daun singkong santan udah dari kecil dikenalkan ini. Cuma untuk aromatiknya aq pake bunga Lawang, kapulaga,supaya mirip ala2 Padang.. menu ini juga salah satu kesukaan ibuku. Selamat hari ibu ya mak.. maafkan anakmu ini yg penuh kekurangan..#balonchallenge#suratuntukibu#kopijos_tandacintauntukibu#kopijosselaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#Selaluistimewa Esty Ridho Hakim -
Gulai Daun Singkong Ala Masakan Padang Gulai Daun Singkong Ala Masakan Padang
Saya biasanya beli di rumah makan masakan padang, berhubung harga lumayan mahal hehehe, saya menjadi tertarik untuk mencoba memasak sendiri. Alhamdulillah saya menemukan resep yang pas dengan lidah saya dan keluarga. Menurut saya dengan resep ini rasanya lebih enak daripada beli, hehehe. Saat membuat saya agak takut klo ada bumbu yang kelewat karena bumbunya agak banyak😅.Makasih bunda Vivi atas resepnya ☺️. Mohon maaf resepnya sedikit saya modifikasi 🙏NOTE:aduk-aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah.#berburucelemekemas#resolusi2019 Marlina Shinta Putri -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Sebelum ny rebus daun singkong dulu yaa ..Aku pake fiber creme buat pengganti santan .Aku takar 2 sdm fiber creme . Jani -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Bismillah... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders???Udah lama kepengen makan gulai daun singkong baru kesampaian sekarang dan pas banget dengan cookbook challenge#murahmeriah#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#bagikaninspirasimu Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar