Bakso ayam homemade

Dina Indah
Dina Indah @cook_6777932
Trenggalek, Jawa Timur

Ngabisin daging ayam di kulkas udah beku semingguan kasian diaa nya.. hehe alhasil bikin bakso ayam bocilpun lahap maemnya... Yukk intip resepnya

Bakso ayam homemade

5 orang berencana membuat resep ini

Ngabisin daging ayam di kulkas udah beku semingguan kasian diaa nya.. hehe alhasil bikin bakso ayam bocilpun lahap maemnya... Yukk intip resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Pentol ayam :
  2. 500 gramdaging ayam
  3. 6 Sdmtapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang putih goreng
  7. Garam
  8. Lada bubuk
  9. Penyedap
  10. 1 SdtBaking Powder
  11. 5 kotakEs batu
  12. Bumbu kuah :
  13. Ceker /tulang ayam
  14. 700 mlAir
  15. 2Bawang putih
  16. Lada bubuk
  17. Garam
  18. Daun bawang
  19. Penyedap
  20. Pelengkap :
  21. Mie rebus, tahu kukus, bawang goreng, seledri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan daging ayam, telur, bawang putih, bawang goreng ke dalam blender masukkan es batu 5

  2. 2

    Setelah halus masukkan garam, lada bubuk, penyedap, baking powder blender kembali

  3. 3

    Setelah selesai di blender tuang ke dalam wadah lain, masukkan tepung tapioka dan uleni sampai benar2 tercampur rata..

  4. 4

    Panaskan air untuk merebus pentol, utk tes rasa masukkan 1 buah pentol ke dalam panci jika dirasa pas ulangi kembali sampai adonan habis.. caranya adonan di tuang ketelapak tangan bagian kanan keluarkan di tengah2 jari antara jempol dan telunjuk,dan sendok dgn tangan kiri masukkan ke dalam air panas..

  5. 5

    Untuk kuah bakso panaskan air masukkan semua bahan,tes rasanya.. terakir siap di sajikan ke dalam mangkok beserta kondimen lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Indah
Dina Indah @cook_6777932
pada
Trenggalek, Jawa Timur
Subscribe Channel Youtube aq ya *ShashiAlmahyra*semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, mari sama2 belajar utk menghidangkan aneka masakan2 utk keluarga tercinta setiap harinya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa