Dimsum Ayam Udang

Mesipinto
Mesipinto @cook_20683698
Medan

Kemaren buat batagor goreng, masih ada sisa saus kacang, karna anak-anak suka, kali ini dikukus😍

#cookpad_indonesia
#Cookpadcommunity_medan
#momesicookinlove

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging ayam buang tulangnya
  2. 100 grudang kupas cincang
  3. 1/2 buahwortel iris tipis cincang
  4. 1 butirtelor
  5. 5 smtapioka
  6. 1/2 stmerica
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 stkaldu jamur
  9. 1/2 smsaus tiram
  10. 1/2 stminyak wijen
  11. 12 lembarkulit pangsit/ kulit dimsum
  12. 1 batangdaun bawang iris halus
  13. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dan udang dicuci bersih tulang dibuang lalu dicincang udang dan ayam sampai halus lalu tambahkan telor, bawang putih cincang, daun bawang dan tapioka.

  2. 2

    Tambahkan merica, kaldu bubuk, garam, gula, minyak wijen, saus tiram dan diaduk sampai rata.

  3. 3

    Ambil kulit dimsum/ kulit pangsit lalu masukan adonan 1 sm, bentuk dan ditaburi irisan wortel diatasnya

  4. 4

    Sebelum dikukus oles saringan kukusan dengan minyak supaya tidak lengket saat diangkat dan didihkan air rebusan,... siap dikukus 25-30 menit

  5. 5

    Siap disajikan😍 karna saya masih punya saus kacang dihabiskan dulu😁tapi lebih dicocol saus sambel😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mesipinto
Mesipinto @cook_20683698
pada
Medan
✍️Gagalcobalagi👩🏻‍🍳#MomesiCookinLove💚
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya