Dimsum Ayam Udang

Kali ini aku buat dimsum ayam udang untuk dihidangkan menjadi 2 versi. Versi pertama dihidangkan dengan cocolan sichuan chili oil dan versi kedua dihidangkan menjadi siomay lengkap dengan saus kacangnya. Untuk resep sichuan chili oil dan saus kacang akan aku tulis di resep selanjutnya yaa... Selamat mencoba 😇
Dimsum Ayam Udang
Kali ini aku buat dimsum ayam udang untuk dihidangkan menjadi 2 versi. Versi pertama dihidangkan dengan cocolan sichuan chili oil dan versi kedua dihidangkan menjadi siomay lengkap dengan saus kacangnya. Untuk resep sichuan chili oil dan saus kacang akan aku tulis di resep selanjutnya yaa... Selamat mencoba 😇
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay/bawang merah sampai harum, kemudian angkat dan sisihkan
- 2
Campur daging ayam, udang, tepung tapioka, bawang yg sudah ditumis, daun bawang, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan telur dalam 1 wadah hingga tercampur rata
- 3
Siapkan kulit pangsit untuk membungkus adonan dan wortel parut untuk toppingnya
- 4
Isi kulit pangsit dengan adonan lalu diberi topping wortel, letakkan pada cetakan kue agar bentuknya tetap bagus
- 5
Kukus dimsum dengan api besar selama 30 menit
- 6
Sesekali diberi cipratan air matang pada dimsum agar kulitnya tetap lembut
- 7
Dimsum siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Gendut gendut yummy... dimsum 🤗Camilan ini bisa raib cepet banget. Sajikan dengan saus dimsum atau chili oil.Kebetulan saya juga selalu stok chili oil ✨ evi indr 🔪🍴 -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum Ayam Udang (Jadi sekitar: 90-100 pcs)Cookpad: @shelkipang / Instagram: @cookingwithshelkiDi bagian akhir aku cantumin Resep Asam Manis khas Dimsum andalanku dan Chili Oil yang ku recook dari @devinahermawan :))• Thank you • Shelki Pangestu -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Aku dan suami suka sekali dengan dimsum, apalagi di masa pandemic gini, lebih suka masak di rumah dibandingkan beli keluar. Mulai lah cari di instan*gram resep dimsum. Ada beberapa resep yang akhirnya aku gabungkan.. Pertama resep isian dimsum dari dada.tastes, kedua tips olesan kulit pangsit agar tetap basah dari dianayupuspitasari dan ketiga resep saus dari amandazelfia. Dari resep2 tersebut aku modifikasi. Berbekal dengan ukuran kira2, karena saat ini sedang ramadhan. Alhamdulillah menghasilkan dimsum yang enak dan disukai suami 😁. Ayayya -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Hallo Cookpad!Baru on lagi karena kemarin memori hp penuh. 😅Lagi WFH trus kepingin dimsum.Cuss dicoba ya temen2.Stay safe & healthy!Resep awal youtube Asahid & TehYung.#dirumahaja Dwi Mulia -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Kemarin tgl 2 Juni aku ikutan Kelas masak Zoom dengan mbak @AmbarShaf.. dengan tema belajar masak bareng Tentang Aneka Dimsum (Kulit Dimsum, Siomay Ayam Udang , Hekeng, Lumpia Udang).. berhubung aku ada kulit dimsum 11 pcs.. dan emg lg buat jg bakso ayam yowes tak buat juga Dimsum versi mbak @AmbarShaf.. dan Alhamdulillah banget wenak sekali gak keras. dulu pernah belajar buat dimsum sendiri eh keras setelah ikut kelas jdi tau trik nya. ternyata trik nya itu pakai Maizena biar ga keras dan jg persentase tepung dan dagingnya 3:2 yah biar tetep terasa dagingnya . terima kasih Ilmu bermanfaatnya mbak. sayang aku gak sempet buat ambil foto or video setiap step masak krn anakku rewel sekali. but smg bs bermanfaat. nanti klo mau buat dimsum lg aku buat lg resepnya krn ini yg kedua kalinya aku belajar buat dimsum dan berhasil si menurut ku. next bs buat agak banyakan tinggal dikalikan saja. yah🤗.Source : @AmbarShaf.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnelaDimsum#CookpadComunnity_Palembang Dewi Alfianty -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Favorit siapa nihh? Kalo saya favorit orang serumah dan semua teman teman saya. Haha. Kemarin bikin ini buat dibagi ke temen temen pas ada acara kumpul bareng. Bukber gituu. Pulang dari acara langsung digruduk pertanyaan resep dan tipsnya. Selalu kalo bikin dimsum, gyoza, pangsit selalu pakai saus homemade yang pernah aku share sebelumnya. Dan itu nagih #temanpawonku. #GoldenApronSeason3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #LastWeekGoldenApron #Dimsum #DimsumAyam #DimsumAyamUdang #DimsumPawonCesansan #PawonCesansan #CookpadCommunity_Semarang #MemasakItuSaya #CookpadId Pawon Cesansan -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Resep ini ku tulis ulang hasil kuliah online dari instagram nya Mba @dianayupuspitasari haha. Kenapa aku sebut kuliah online ? Karena Mba Dian bener bener ga pelit ilmu sama sekali, dijelasin mulai dari bikin kulit dimsum, isian, sampe saos cocolannya. Tips & trick nya juga ga ketinggalan. Masya Allah banget. Resep ini populer banget se instagram saking anti gagalnya. Seneng banget bangetan bisa belajar banyak dan hasilnya juga super enak. Ga pernah kebayang bisa bikin dimsum seenak ini hihi. Selamat mencoba ya semuanya :)#PejuangGoldenApron3 Rachmawati Retno Dewi -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum adalah hidangan populer dari Cina. Awalnya, dimsum adalah makanan yang disajikan saat upacara atau perayaan besar. Sekarang ini kita dapat menemukan dimsum di restoran di seluruh dunia. Ada 10 jenis dimsum yang biasa ditemukan di restoran: Tofu skin roll, Steamed meatball, Spring roll, Spare ribs, Mantau, Char siu baau, Shumai, Lotus leaf rice, Har gow dan Phoenix claws. Yang paling terkenal ialah Shumai/Siomay.Sebagai keturunan tionghoa, dimsum adalah makanan favorit keluarga kami, terutama Siomay. Saat kecil, hampir setiap minggu Mama membuat Siomay. Sekarang saya masih meneruskan kebiasaan itu.#MasakItuSaya#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#clovercookinglover#Cookingwithhearteatingwithlove SONIA -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Alhamdulillah masih dipertemukan lagi dengan bulan Ramadan, semoga kita semua selalu diberikan kekuatan dan kesabaran untuk menjalankan puasa di tahun ini. Aamiin..Di tengah pandemi ini sy sengaja menyetok beberapa makanan frozen food untuk membatasi kegiatan saya diluar misal ke tukang sayur atau supermarket. Salah satu frozen food yg sy buat yaitu dimsum ayam udang resepnya mba Nuning Putri, dimsumnya lembut, enak, dan cocok dilidah keluarga. Dari resep ini sy dapat 35 pcs, cukup banyak untuk keluarga kami.#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecookSource: Nuning Putri (dengan sedikit modifikasi, resep ini hanya 1/3 dari resep aslinya dan sy tidak menambahkan jamur champignon) dapurmikha -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Resep dimsum kali ini, menurut aku tekstur dan rasanya sudah dapet.. terasa crunchy, lembut dan tidak keras walau sudah dingin dan rasa ayam dan udang nya berasa banget...Resep asli aku dapat dari sini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10080201-dimsum-ayam-udang?invite_token=buhqpvmBCkNS16mDUN4WJJV9&shared_at=1593366024#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_tangerang Dapur Bidadari ^Shilah^ -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Kemarin Siang bikin Dimsum buat Cemilan Sore Si Kecil. Soalnya dia paling seneng banget sama Dimsum. Hampir setiap hari beli Dimsum di langganan. Kalau beli 6 Pcs Harganya 20rb. Lumayan juga ya.... Emang enak banget sih dan bener² ayamnya brasa banget.Nah .. akhirnya bikin Dimsum biar lebih puas makannya dan lebih hemat. Hehehehe ...😁😁 Alhamdulillah si Kecil sukaaaa banget 🥰🥰🥰 lahap makannya. Jd dimsumnya habis dalam sekejap dimakan sama Si Kecil , Papanya dan Saya.Ini pakai resepnya Dapur Istri by Mbak Hikmahtika. Makasi buat Resep dan Inspirasinya 🙏😊.Nah disini saya share untuk berbagi dengan yg lain.#CookpadCommunity_Jakarta#DirumahAja#Dimsum Siti Hadijah Karo Karo -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Bisa dijadikan frozen food.. cocok untuk cemilan anak2. Udang dicincang kecil2 agar lebih terasa. Tujuan diberikan labu siam agar dimsum lebih empuk Nindiya Mega
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar