Tahu baso ayam
Bismillah .... Ini pengalaman pertama saya bikin tahu baso, biasanya setiap ada pesanan tahu baso untuk snack box saya selalu pesan tahu baso yg sudah jadi ke bakul tahu. Tapi karena sekarang baru beberapa hari setelah lebaran dan ada pandemi Covid-19 jadi bakul tahunya belum berproduksi kembali. Akhirnya saya yg belum berpengalaman ini dengan berani membuat sendiri tahu basonya. Tapi meskipun ini pengalaman pertama bikin tahu baso, hasilnya ternyata tidak mengecewakan loh,, maka dari itu saya berani menshare resep ini di cookpad. Bisa buat nambah catatan resep saya pribadi dan semoga bermanfaat buat teman-teman cookpad juga. ☺
Tahu baso ayam
Bismillah .... Ini pengalaman pertama saya bikin tahu baso, biasanya setiap ada pesanan tahu baso untuk snack box saya selalu pesan tahu baso yg sudah jadi ke bakul tahu. Tapi karena sekarang baru beberapa hari setelah lebaran dan ada pandemi Covid-19 jadi bakul tahunya belum berproduksi kembali. Akhirnya saya yg belum berpengalaman ini dengan berani membuat sendiri tahu basonya. Tapi meskipun ini pengalaman pertama bikin tahu baso, hasilnya ternyata tidak mengecewakan loh,, maka dari itu saya berani menshare resep ini di cookpad. Bisa buat nambah catatan resep saya pribadi dan semoga bermanfaat buat teman-teman cookpad juga. ☺
Cara Membuat
- 1
Potong tahu menjadi 2 bagian, karena bakul tahu coklat di pasar juga belum pada jualan jadi saya pakai tahu kuning terus di goreng sampai kering setelah itu di rebus sekitar 3 menit, diamkan sampai air rebusan dingin baru di tiriskan tahunya. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih ayam,, pisahkan dari tulangnya, potong kecil-kecil dan bekukan sebentar.
- 3
Sembari menunggu ayam sedikit beku, kita siapkan bumbunya,, bersihkan bawang putih dan bawang merah kemudian goreng, saya goreng agar aromanya lebih sedap. Campurkan dengan bumbu lain dan haluskan.
- 4
Setelah ayam beku,, haluskan daging ayamnya,setelah itu campur jadi satu di wadah, ayam dan bumbu yg sudah di haluskan, telur, es batu lalu mixer sampai rata. Terakhir masukan tepung dan baking powder, aduk sampai benar2 rata.
- 5
Siap di isikan ke tahu yg sudah di belah. Kukus 20 menit, setelah matang angin2 kan supaya adem, bisa langsung di konsumsi atau di simpan di freezer.
- 6
Tahu bisa langsung di konsumsi atau kalau saya biasanya saya goreng lagi dengan di baluri telur. Baso tahu ini buat jualan ya jadi resepnya juga pakai resep baso yg ekonomis, maklum jualannya juga di kampung dan kebanyakan mintanya yg murah. Kalau mau lebih mantap rasa basonya tinggal di kurangi saja campuran tepungnya menjadi 50 gr saja.
Resep Serupa
-
Tahu baso ayam Tahu baso ayam
Trial..buat tahu baso sendiri..krna selama ini kalo beli pasti ada msg nya lah...tahunya terlalu kering lah...akhirnya buat sendiri aja dgn bahan yg ada dkulkas..
-
Tahu baso ayam Tahu baso ayam
•08-02-2022•Bismillah..Resep pekan ke 2 di event #PejuangGoldenBatikApron semangat 🤗💪 bikin tahu baso ayam, Alhamdulillah di kampung msh bisa bebikinan, meski terbatas gak enak ma ortu kl bolak balik dapur Mulu 😅 kl di Bogor sendiri kan bebas 😁#Cookpadcommunity_bogor#resepliha
-
Tahu baso ayam Tahu baso ayam
Kesukaan nya orang rumah aku juga suka,padahal aku ga doyan ayam tapi kalau dibikin tahu baso gini apalagi dimakan hangat2 dicocol ke saus pedes enak banget.aku tu lebih suka begini daripada digoreng dulu.anak2 dan pak suami juga suka yang begini.kata anak2 ma lebih enak begini ayamnya berasa dulu pernah bikin diblender kecampur air kalau diblenderkan harus ditambahkan air dulu terus hasilnya sangat halus jadi harus lebih banyak juga komposisi tapiokanya.anak2 ku protes katanya ayamnya ga berasa ma.akhirnya bikin ke resep awal yang ayamnya dicincang aja.Tahu baso simpel ala aku#siapRamadan#resepsimpleicha
-
Tahu baso ayam Tahu baso ayam
1/7/2019.bikin cemilan buat anak" lagi.daripada beli terus mending di buatin sendiri mom.maklum tahu baso memang kesukaan anak".makannya sambil di cocol saos..eemm.maknyus kata anak"😁.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Tahu baso ayam Tahu baso ayam
Penasaran pengen coba buat sendiri. Karena selama ini selalu beli.. Dan ternyata gampang gampang susah 😅
-
-
Tahu baso ayam Tahu baso ayam
Ini sebenarnya memanfaatkan sisa adonan siomay, tapi kebetulan saya cuma pakai ayam cincang, tidak ditambahkan udang. Sangat praktis dan cepat. Bisa juga untuk pelengkap siomay.
-
Tahu baso Ayam Tahu baso Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...Di resep mbak @arindra_9Tahu baso udang kebetulan udang kosong, jadi saya ganti dengan daging ayam yang ada.Alhamdulillah anak-anak pada suka, dan saya juga tentunya.#Gas2025#DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)