Sambal ayam geprek

Anz Nafisah
Anz Nafisah @anznafisah
bandung,jawa barat

Sambel favorit,selain minimalis bahannya rasanya enak sekali..
Semenjak booming geprek geprekan,seketika jatuh hati sama sambel seperti ini..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grCabe rawit merah(cuci, tiriskan)
  2. 4-5 siungbawang putih
  3. 5-6 SDMMinyak sayur
  4. Daun jeruk 3 lembar(iris halus)
  5. Bumbu:
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyaroyko ayam
  8. 1/2 sdtmsg

Cara Membuat

  1. 1

    Cara 1..
    Ulek cabe rawit yang telah di cuci bersih, tingkat tekstur sesuai selera ya..(Menurut saya enak tidak terlalu halus)
    Masukan Bawang putih kedalam ulekan cabe, uleg secukupnya..
    Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas kecilkan api tumis bahan yg sudah di uleg hingga harum, tambah kan daun jeruk iris dan bumbu..
    Test rasa,
    Matikan api..

  2. 2

    Cara 2
    Uleg cabe dan bawang putih seperti di langkah 1,kemudian tambahkan iris an daun jeruk dan bumbu..
    Panaskan minyak di wajan, setelah panas, siramkan kedalam ulekan cabai.. Aduk rata siap disajikan

  3. 3

    Siap dinikmati dengan ayam goreng tepung + lalapan ataupun dgn lauk lainnya..

  4. 4

    Note:
    Cara 1 Saya sengaja menumis sebentar agar menghilangkan bau langu cabai mentah,dan menghindari sakit perut yang berlebihan hehehe

    Sesuai selera saja ya
    Sama-sama enak
    😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Anz Nafisah
Anz Nafisah @anznafisah
pada
bandung,jawa barat
Titip ya cookpad 💕😻
Lebih banyak

Resep Serupa