Perkedel keju

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahKentang
  2. secukupnyaKeju cheedar parut
  3. 2 buahBawang putih
  4. 4 buahBawang merah
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. secukupnyaDaun seledri
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. 1 sdmLada bubuk
  10. 2 buahKuning telur
  11. 2 buahPutih telur
  12. Tepung panir
  13. Tepung terigu
  14. 1 sdmMentega
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga lunak

  2. 2

    Sembari menunggu kentang direbus, tumis bawang putih dan bawang merah yang telah digiling terlebih dahulu

  3. 3

    Setelah kentang selesai direbus, tiriskan airnya lalu kentang dihancurkan hingga lumat

  4. 4

    Tambahkan garam,gula,lada, tumisan bawang, dan keju secukupnya

  5. 5

    Aduk hingga merata

  6. 6

    Bentuk adonan bulat-bulat kecil, lalu balur dengan tepung terigu

  7. 7

    Lumuri adonan dengan putih telur, lalu balur dengan tepung panir

  8. 8

    Goreng adonan di dalam minyak mendidih yang ditanbahkan mentega

  9. 9

    Tunggu hingga warna perkedel kuning keemasan

  10. 10

    Setelah masak, perkedelkeju siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Sianipar
Intan Sianipar @cook_23540726
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa