Perkedel Keju

beekitchen
beekitchen @beekitchen89
Palembang

Pas bangett ada draft "Olahan Kentang" untuk ikutan posbar CoComPal minggu ini.
Tapii, berhubung ada campuran telur & keju, nanya teman dulu 😆😆🤭 krn makanan anaknya "gluten free" .. dann utk telur tergantung alergennya, ada yang boleh & ada yg gak boleh mengkonsumsi. Utk keju juga, sebenarnya secara alami gluten free, tapi amannya, bisa diganti khusus yg gluten free.

NOTE :
* utk telur bs di skip ya, hanya waktu ngebentuk perlu di padatkan atau di simpan semalaman di kulkas.
* Garam bisa diganti Himalayan Salt ya 👌

Happy Satday 💛

#WongKitoNgolahKentang
#CookpadCommunity_Palembang
#PerkedelKeju
#PekanPosbar
#GlutenFree
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu5

Perkedel Keju

5 orang berencana membuat resep ini

Pas bangett ada draft "Olahan Kentang" untuk ikutan posbar CoComPal minggu ini.
Tapii, berhubung ada campuran telur & keju, nanya teman dulu 😆😆🤭 krn makanan anaknya "gluten free" .. dann utk telur tergantung alergennya, ada yang boleh & ada yg gak boleh mengkonsumsi. Utk keju juga, sebenarnya secara alami gluten free, tapi amannya, bisa diganti khusus yg gluten free.

NOTE :
* utk telur bs di skip ya, hanya waktu ngebentuk perlu di padatkan atau di simpan semalaman di kulkas.
* Garam bisa diganti Himalayan Salt ya 👌

Happy Satday 💛

#WongKitoNgolahKentang
#CookpadCommunity_Palembang
#PerkedelKeju
#PekanPosbar
#GlutenFree
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 1 Jam
10 Pcs
  1. 500 grKentang
  2. 600 mlMinyak (utk menggoreng)
  3. 1/2 btgDaun Seledri
  4. 1 sdmBawang Goreng
  5. 1 sdkGaram (byknya lihat foto)
  6. 1 sdkKaldu Jamur (byknya lihat foto)
  7. 50 grKeju, Parut
  8. 1 btrTelur (utk pelapis)

Cara Membuat

+/- 1 Jam
  1. 1

    Panaskan Minyak, masukkan kentang, goreng sampai matang lalu tiriskan dari minyak.

  2. 2

    Haluskan kentang yang sudah di goreng, tambahkan daun seledri, bawang goreng, garam, kaldu jamur dan keju parut aduk rata.

  3. 3

    Lanjutan foto langkah 2

  4. 4

    Bentuk perkedel sesuai selera.

  5. 5

    Kocok lepas telur, masukkan perkedel, bolak balik perkedel supaya kedua sisi terlapisi telur.

  6. 6

    Panaskan minyak, masukkan perkedel, goreng kedua sisi perkedel sampai golden brown dengan api sedang.

  7. 7

    Lalu tiriskan dari minyak atau lapisi dengan tissue serap minyak

    Perkedel Keju siap di sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
beekitchen
beekitchen @beekitchen89
pada
Palembang
Cooking and Baking 💕HARGAI HASIL KARYA SESEORANG✅️❌️JANGAN REPOST FOTO RESEP TANPA IZIN❌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa