Seblak ceker campur telur

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongceker ayam
  2. 1 butirtelur
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 bhcabe rawit
  6. 1 ruas jarikencur
  7. secukupnyagaram
  8. sedikitgula
  9. 1 sdtroyco
  10. secukupnyamerica
  11. sesuai selerasaus + kecap manis (optional, )
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam terlebih dulu. Sambil merebus ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, dan garam secukupnya.

  2. 2

    Setelah ceker dipastikan matang, panaskan 1 sdm minyak di wajan. Masukkan bumbu yg sudah di ulek. Tumis sampai wangi.

  3. 3

    Setelah bumbu wangi, masukkan telur dan orak arik.

  4. 4

    Masukkan ceker yg telah direbus. Tambahkan air sedikit. Tambahkan royco, gula, dan merica. Aduk rata. Lebih enak tambahkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Diamkan sebentar, lalu koreksi rasa. Setelah air meresap, hidangkan hangat-hangat.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Pusfita Agustina
Ratna Pusfita Agustina @alula_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa