Seblak Ceker Telur

Sofie Hana
Sofie Hana @sof1323hana
Malang

Makanan favorit adek. Pedes, gurih, dan enak pastinya. Bisa dipadukan dgn berbagai macam toping. Selamat mencoba 💚💚
Source: Bunda Ela
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang

Seblak Ceker Telur

36 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit adek. Pedes, gurih, dan enak pastinya. Bisa dipadukan dgn berbagai macam toping. Selamat mencoba 💚💚
Source: Bunda Ela
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamkerupuk udang
  2. 1 buahtelur
  3. 4ceker ayam
  4. 1 buahsosis
  5. 4 buahbakso
  6. 1 buahwortel ukuran sedang
  7. 1 batangpakcoy
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. secukupnyaair
  10. Bumbu
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 ruaskencur
  14. 2 buahcabe keriting
  15. 7 buahcabe rawit merah (opsional, sesuai selera)
  16. garam
  17. gula
  18. merica
  19. kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan. Potong bakso dan sosis. Cuci bersih sayur, lalu potong-potong

  2. 2

    Rebus ceker terlebih dahulu hingga empuk. Beri sedikit garam dan daun salam, agar tidak hambar. Rebus juga atau rendam air hangat kerupuk udang hingga empuk

  3. 3

    Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, dan cabe rawit

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sayuran wortel dan batang pakcoy, beri air. Lalu masukkan ceker yg telah direbus sebelumnya

  5. 5

    Masukkan sosis bakso, telur dan kerupuk udang. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Lalu tes rasa, dan masukkan daun pakcoy. Aduk hingga rata dan matang

  6. 6

    Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Seblak ceker telur siap disantap. Semoga bermanfaat 💚💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofie Hana
Sofie Hana @sof1323hana
pada
Malang
Suka masak, suka makan, dan suka kamu ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa