Perkedel Kentang
Di rumah lagi banyak stock kentang. Udah bosen di buat kentang kukus si Adek, cuss buat perkedel kentang aja. Sekalian buat lauk untuk makan.
Perkedel Kentang
Di rumah lagi banyak stock kentang. Udah bosen di buat kentang kukus si Adek, cuss buat perkedel kentang aja. Sekalian buat lauk untuk makan.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, iris kentang menjadi 3 atau 4 bagian. Cuci bersih, setelah di cuci jangan ditiriskan. Rendam dengan air bersih saja biar kentang tidak hitam.
- 2
Parut wortel dengan parutan keju. Iris bawang pre & seledri agak tipis. Goreng irisan kentang dengan api sedang sambil sebentar di bolak balik agar tidak kering. Setelah matang angkat, tiriskan. Langsung di ulek lembut.
- 3
Setelah kentang selesai. Goreng 5 siung bawang merah & bawang putih utuh. 2 siung bawang merah di iris tipis lalu goreng kering (bawang goreng). Setelah agak kecoklatan di haluskan bersama merica, pala, garam & kaldu bubuk.
- 4
Campur kentang yang sudah di haluskan dengan bumbu halus, irisan bawang pre, seledri, parutan wortel juga bawang goreng. Uleni sampai tercampur rata, cek rasa.
- 5
Bentuk bulat pipih menurut selera. Kocok telur. Masukkan bulatan perkedel ke dalam kocokan telur. Lalu goreng dengan minyak panas sebentar karena cepat gosong. Kalau api terlalu kecil dan sering di bolak balik akan hancur. Goreng hingga kecoklatan angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Makan sayur sop kalau tanpa perkedel rasanya kurang lengkap. Cuss deh bikin perkedel kentang. 😊😊
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
#DiRumahAja masa di rumah aja kayak jaman gini jadi masaknya yg tersedia aja kulkas alias seadanya lha stock lauk ,sayuran dan bumbu2 lagi menipis seadanya aja karena mau keluar rumah masih gak berani klo gak pas jadwal belanja ini aku bikin perkedel pake kentang sisa buat rendang jadi kecil-kecil capek ngupasnya jadi aku kukus ngupasnya lebih gampang biasanya klo bikin perkedel kentang aku goreng hasil lebih kesat dan tdk gampang hancur pas digoreng menurutku klo kentangnya di rebus lebih lembek#GA_TheNextLavel
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang kesukaan adek Luna dan si bungsu Irsa.Mulai dr proses goreng, ngelumat kentang.. Entah berapa banyak yg dicomot masuk mulut duluan 😆😂😂Jadi kl ada pesenan atau lg mau stok frozen perkedel, bikinnya pas mereka sekolah..aman, gada yg comot comot..bisa jadi banyak deh perkedelnya 😁Perkedel kentang ini cocok utk pelengkap nasi kuning, aneka soto, dll.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Si kecil tuhh suka bangett sma Perkedel Kentang,, kalo beli di resto Chicken per bijinya udah lmyan mahal yaakk buat emak" kek q 🤭✌🏻 So mumpung ad stock kentang jadi dehh dibikin 😬😊
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Biasanya saya membuat perkedel kentang untuk stock lauk supaya ga ribet saat mager. Jadi disimpan di kulkas, saat mau makan tinggal goreng. Resep ini jika ditambahkan sedikit pala akan lebih nikmat berhubung tidak punya stock pala terpaksa di skip 😁.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kentang di kulkas masih banyak dan bingung mau buat apa. Akhirnya punya ide untuk buat perkedel kentang. Dan, jengjeng perkedel kentang pun jadi!!! Orang rumah suka banget hihi
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bingung mau masak apa hari ini, eh tau nya terinspirasi sama si kentang di buat aja nih perkedel lebih enak🤤 sekalian buat pelengkap lauk makan siang #kedapuraja
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Lagi pengen makan perkedel dan kebetulan ada stok kentang di rumah, langsung deh eksekusi#PejuangGoldenBatikApron
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kalau bosan menu kentang balado atau kentang sop, perkedel bisa jadi alternatif. Sekali buat langsung banyak, sebagian bisa disimpan di freezer. Jadinya pas buru-buru lapar bisa langsung goreng. Ada berbagai bumbu untuk perkedel ini, saya pilih yang gampil saja. Cocok juga untuk teman makan sop ayam atau soto. Yuukk masak..
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Udah lama ga bikin perkedel,ngecek stok kentang ternyata masih banyak...yo wes lah sekalian aja di abisin...jadi bisa puas makannya 😁😁😁
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Assalamualaikum....Lagi lagi bingung sama tantangan Si Umbi, mau diapain ya....Akhirnya si kentang dibikin bergedel aja sekalian buat temennya si rawon ( masakan kemaren ) hmmm...pas banget..Semoga resepnya bisa ikut mengisiBuku " Budget Minimalis, rasa Fantastis "#SiUmbi#MurahMeriah#SiapRamadan#cookpadcommunity_blitar#cookpad_id#cookpadindonesia
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Lihat-lihat stock sayur, ternyata masih ada kentang. Biasanya digoreng gitu aja kesukaan anak-anak. Tapi kayanya udah lana g bikin perkedel. Jadi deh dibikin perkedel, temennya sayur kacang wuih mantul!#PejuangGodenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar