Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli uk kecil
  2. 10 ekorudang uk kecil
  3. 1 siungbawang putih - cincang halus
  4. 1 ruasjahe - cincang halus
  5. 2 bhcabe rawit (opsional)
  6. Secukupnyagula
  7. Saus
  8. 3 siungbawang putih - cincang halus
  9. 1-2 btgdaun bawang bagian putih (bawah) - iris halus
  10. 1/2-1 sdmkecap asin (sesuai selera)
  11. Bbrp tetes minyak wijen
  12. 1 sdmpenuh tepung maizena
  13. 100 mlair - aduk semua bahan sampai tercampur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang, sisakan ekor. Marinasi dgn sedkit garam sktr 15 menit. Sisihkan dan bilas dengan air saat mau dimasak

  2. 2

    Rebus brokoli sktr 2-3 menit. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Masukkan udang, masak sktr 2-3 menit sampai berubah warna. Tambahkan brokoli dan saus. Koreksi rasa. Masak sktr 1-2 menit sampai bumbu menyerap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lukz Kitchen
Lukz Kitchen @cook_lukzkitchen
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa