Nugget Tahu

NgiringNgajeng_
NgiringNgajeng_ @cook_23142760
Singaraja, Bali

Nugget ekonomis yang menyehatkan :)
Ini hasil recook dari resep Heny ZanVer

Nugget Tahu

2 orang berencana membuat resep ini

Nugget ekonomis yang menyehatkan :)
Ini hasil recook dari resep Heny ZanVer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhTahu
  2. 1/4Dada Ayam
  3. 3 bhWortel ukuran sedang
  4. 1 bhDaun Prei
  5. 1 btrTelur
  6. 8 sdmTepung Terigu
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sdmMasako Ayam
  9. 8 siungBawang merah
  10. 5 siungBawang putih
  11. Bahan Balur
  12. SecukupnyaTepung Terigu
  13. SecukupnyaAir
  14. SecukupnyaTepung roti/ panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, daging ayam beserta telurnya. Setelah bumbu halus, masukan wortel yang sudah di parut kasar. Wortelnya bisa di cingcang ataupun di blender sebentar saja agar tetap terlihat tekstur wortelnya.

  2. 2

    Setelah semua bahan tadi halus, campurkan bahan tadi dengan tepung terigu, daun prei cingcang dan aduk hingga rata.

  3. 3

    Kemudian masukan tahu dan penyedap, aduk kembali hingga benar-benar tercampur dengan rata. Setelah itu pindahkan adonan ke wadah untuk di kukus.

  4. 4

    Lapisi tutup panci dengan kain agar uap yang mengembun tidak menetes. Kukus kurang lebih selama 20 menit.

  5. 5

    Setelah matang, biarkan adonan nugget dingin dan keluarkan dari loyang untuk di potong sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan bahan balurnya, baluri nugget dengan tepung terigu yang diberi sedikit air, kemudian lapisi lagi dengan tepung roti/panir.

  7. 7

    Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Adonan nugget yang tersisa bisa di simpan di dalam kulkas dengan menggunakan wadah yang tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NgiringNgajeng_
NgiringNgajeng_ @cook_23142760
pada
Singaraja, Bali
Kenalan aja yuk, agar saling kenal :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa