Nugget Tahu

Name: Nugget Tahu
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tahu Putih (hancurkan); 8 sdm Tepung Terigu; 2 butir Telur Ayam; 1 buah Wortel (parut halus menggunakan parutan keju); 2 batang daun bawang (cincang halus); 1 buah Bawang Bombay ukuran sedang (cincang halus); 3 Siung Bawang Putih (cincang halus); 1 sdt Garam; 1 sdt Lada Bubuk; 1 sdm Margarin; Bahan Pelapis :; 2 butir Telur Ayam (kocok lepas); secukupnya Tepung Roti

asri rejeki utami @asrirejekiutami29

Bandar Lampung

Ternyata tahu juga enak dibuat jadi nugget. Rasanya ga kalah sama nugget ayam kemasan seperti yang dijual di supermarket hehehe no MSG, no PENGAWET. Cocok banget buat ibu ibu yang punya baby trus bingung mau kasi cemilan apa nih . 🙂🙂

Lebih banyak

Nugget Tahu

asri rejeki utami @asrirejekiutami29

Bandar Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

10 buahTahu Putih (hancurkan)
8 sdmTepung Terigu
2 butirTelur Ayam
1 buahWortel (parut halus menggunakan parutan keju)
2 batangdaun bawang (cincang halus)
1 buahBawang Bombay ukuran sedang (cincang halus)
3 SiungBawang Putih (cincang halus)
1 sdtGaram
1 sdtLada Bubuk
1 sdmMargarin
Bahan Pelapis :
2 butirTelur Ayam (kocok lepas)
secukupnyaTepung Roti

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang dengan margarin. Setelah harum matikan api.
2

Campurkan tumisan ke dalam tahu yang sudah dihancurkan. Tambahan telur, wortel, lada bubuk, garam dan tepung terigu. Aduk rata. Oles loyang dengan sedikit minyak agar adonan tidak kukus setelah dikukus. Kemudian kukus dalam loyang selama 20 menit.
3

Setelah kukusan dingin angkat dari loyang dan potong potong sesuai selera. Celupkan kedalam kocokan telur lalu gulingkan pada tepung roti. Kemudian goreng di minyak dengan api kecil saja agar warna nya bagus. Sisanya simpan dalam frezzeer.
Selamat mencoba 😊