Chicken steak

21 orang berencana membuat resep ini
Avinda V Dewi
Avinda V Dewi @avindadewi
Madiun-Malang

Karena suami akhir bulan pulang selalu malam dan diri ini mager masak dr pada ga ke makan akhirnya memutuskan bikin yg simple aja.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4porsi
  1. 1/2 kgayam fillet
  2. 2 bhwortel
  3. 2 bhkentang
  4. 1/4buncis
  5. Bumbu marinasi ayam :
  6. 2 sdmsaori lada hitam
  7. 1 sdtbubuk merica (tambh juga boleh selera ya)
  8. secukupnyaBubuk oregano/rosemery bubuk
  9. Bahan saos :
  10. 1 bhbawang bombay (iris cacah kasar)
  11. 2 siungbawang putih (cacah kasar)
  12. 3 siungbawang merah (cacah kasar)
  13. 1 sdmsaori lada hitam
  14. 1 sdmsaori saos tiram
  15. 1 sdtgula
  16. 1 sdtbubuk merica(tmbh juga boleh)
  17. 100 mlsaos sambal
  18. 2 sdtsaos delmonte
  19. Margarin
  20. 1 bhtomat segar (blender)
  21. 1/2 sdmmaezena + 200ml air larutkan
  22. Bumbu ayam kering:
  23. secukupnyaTepung sajiku larutkan dengan tepung terigu biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci ayam hingga bersih lalu iris tipis2 usahakan beli yg sudah fillet,lalu rendam dengan bumbu saori + merica bubuk + bubuk rosemary/oregano lbh enak lalu marinasi di kulkas 15-30menit

  2. 2

    Sambil menunggu ayam di marinasi,siapkan sayur yg akan di gunakan seperti wortel,kentang dan buncis kupas lalu cuci dengan air bersih,setelah itu potong2 dan kukus wortel + buncis

  3. 3

    Proses setelah ayam di marinasi keluarkan dari kulkas sebentar lalu tepung sajiku dan tepung terigu yg di larutkan dengan air tadi jgn lupa di siapkan ya,

  4. 4

    Saatnya membuat saos ala akuu,nyalakan kompor dengab api sedang,masukkan margarin hingga larut lalu masukkan bawang merah,putih,dan bombay masak hingga harum,setelahnya masukkan saos sambel,tomat yg sudah di blender,saori semua varian,merica bubuk,gula dan cek rasaaa ya jika kurang bisa ditmbh kaldu jamur /2sdt saos delmonte juga aku biar makin sedep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Avinda V Dewi
Avinda V Dewi @avindadewi
pada
Madiun-Malang
happy wife
Lebih banyak

Resep Serupa