Tumis Toddler Kuwe

Esther Ima
Esther Ima @cook_23092490
Legok, Tangerang

Ikan, salah satu makanan favorit keluarga. Tumis ikan ini menu paling simple dikala semua bahan2 pokok dikulkas habis. Yuk intip tumis ikan versi mama grace. #TiketMasukGoldenApron3 #cookingwithlove

Tumis Toddler Kuwe

Ikan, salah satu makanan favorit keluarga. Tumis ikan ini menu paling simple dikala semua bahan2 pokok dikulkas habis. Yuk intip tumis ikan versi mama grace. #TiketMasukGoldenApron3 #cookingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgikan kuwe yang kecil
  2. 50 grcabe hijau
  3. 5 butirbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarijahe memarkan
  6. 1 ruas jarilaos memarkan
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtgarlic powder
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtkaldu jamur (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang semua insang dan isi perutnya cuci dibawah air mengalir. Untuk bumbi marinasi saya hanya pakai garam dan ketumbar bubuk, setelah itu diamkan selama 10 menit. Setelah itu goreng jangan terlalu kering, krn kalau terlalu kering bisa mengurangi kadar manis dari ikan tersebut.

  2. 2

    Iris semua cabai dan perbawangan. Iris tipis agar menghasilkan aroma yang aduhai. Setelah itu tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur kedalam tumisan. Tambahkan 50 ml air dan masukkan ikan yanh telah digoreng. Oseng2 kurang lebih 5 menit agar bumbu bisa meresap kedalam ikan.

  3. 3

    Tumis toddler kuwe siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esther Ima
Esther Ima @cook_23092490
pada
Legok, Tangerang
Saya seorang ibu muda yang memiliki 2 anak yang perempuan masih balita dan yang laki2 masih bayi. Sejak dulu saya tidak terbiasa memasak, apalagi ditengah kesibukan saya yang sebelum menikah seorang karyawan swasta yang harus bolak balik pergi dinas keluar kota, membuat saya sama sekali tidak pernah memasak.Namun setelah menikah, saya harus mulai belajar memasak dimana karena suami yang sudah terbiasa dengan makanan rumahan otomatis menjadi pemicu saya utk mulai bisa berkarya lewat masakan. Salah satu andalan saya utk belajar memasak selaib orang tua adalah belajar dari cookpad. Dengan adanya cookpad ini sangat membantu saya khususnya ibu muda dalam proses belajar memasak untuk keluarga tercinta.Sekarang saya fokus menjadi ibu rumah tangga dan memasak menjadi salah satu hobby baru saya.salam hangatesther ima#staycookingwithlove
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa