Tumis cuwek

yekti
yekti @cook_13031979

Hari jumat nelpon ibu di nggunung, katanya masak tumis cuwek. Duiuhh..jd pingin masak lauk kesukaan. Dijamin ngabisin nasi deh. Tapi berhubung saat itu tukang sayur gk bawa cuwek, ya baru terealisasi hari ini.
#TimGulaJawa

Tumis cuwek

Hari jumat nelpon ibu di nggunung, katanya masak tumis cuwek. Duiuhh..jd pingin masak lauk kesukaan. Dijamin ngabisin nasi deh. Tapi berhubung saat itu tukang sayur gk bawa cuwek, ya baru terealisasi hari ini.
#TimGulaJawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustongkol cuwek tanpa tulang, goreng sebentar, suwir2
  2. Bumbu:
  3. 3 siungbawang putih, keprek, cincang
  4. 3 siungbawang merah, iris
  5. 1/4bawang bombay
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. 1 buahcabe ijo besar
  8. 2 buahtomat hijau, potong
  9. 1/2 buahpaprika merah
  10. 1/2 buahpaprika hijau
  11. 2 sdmkecap ikan
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. secukupnyaGaram
  15. 50-100 mlair
  16. Pelengkap:
  17. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. 2

    Masukan bawang bombay. Tumis hingga layu

  3. 3

    Masukan cabe merah dan hijau, tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukan tomat dan paprika.

  5. 5

    Masukan ikan cuwek.

  6. 6

    Masukan saos tiram, kecap ikan, minyak wijen.

  7. 7

    Beri air. Masak hingga agak mengering (tingkat kekeringan bisa disesuaikan selera ya). Test rasa.

  8. 8

    Matikan api. Taburi dengan daun kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yekti
yekti @cook_13031979
pada
Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲
Lebih banyak

Komentar (2)

Siti Mariah
Siti Mariah @cook123siti
Kak gunanya kecap ikan bwt apa ya?

Resep Serupa