Kue kacang / Nagasari Kacang Hijau

Sushanti
Sushanti @cook_10159622

Kue kacang / Nagasari Kacang Hijau

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 oz (340 gram)kacang hijau
  2. 800 mlsantan
  3. 100 mlair putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 250 gramgula pasir
  6. 100 gramtepung tapioka
  7. 250 gramtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang hijau (usahakan jangan terlalu lembek) lalu tambahkan 2 sendok gula pasir (karna kacang hijau ny tawar)

  2. 2

    Lalu masak santan+air, gula pasir dan garam sampai mendidih. Lalu biarkan dingin

  3. 3

    Lalu campurkan tepung tapioka dan tepung beras secara bertahap menggunakan whisk

  4. 4

    Lalu siapkan loyang dengan di olesi minyak makan, lalu tambahkan adonan lalu kukus hingga matang

  5. 5

    Lalu masukkan kacang hijau yg sudah di rebus lalu masukkan adonan,lalu kukus dan seterus ny hingga selesai

  6. 6

    Noted : Buat yang suka manis bisa di tambahkan gula lebih ya (kalau aku kurang suka manis jadi ini manis ny pas)

  7. 7

    Noted : Bisa menggunakan 900ml santan tanpa menambahkan air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sushanti
Sushanti @cook_10159622
pada

Komentar

Resep Serupa