Kue Pukis Empuk dan Enak

Dapoer Mama Diena
Dapoer Mama Diena @cook_23654457
Depok

Kue pukis sering di jual pada pagi hari atau sore di pinggir jalan..utk menghindari kita keluar rumah yuks kita bikin sendiri.

Kue Pukis Empuk dan Enak

27 orang berencana membuat resep ini

Kue pukis sering di jual pada pagi hari atau sore di pinggir jalan..utk menghindari kita keluar rumah yuks kita bikin sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 250tepung terigu (me: segitiga biru)
  2. Santan 65 ml (me: kara)
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 150gula pasir (sesuai selera)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 50 mlminyak goreng
  7. 300 mlair
  8. Biang :
  9. 25 gramtepung terigu
  10. 50 mlair hangat
  11. 1 SDMfermipan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat biang pengembangnya : fermipan, 50 ml air hangat dan tepung terigu.sisihkan

  2. 2

    Mixer gula pasir dan Telur ayam sampai sedikit mengembang, masukkan santan,air, garam, dan tepung terigu aduk kembali sampai adonan tercampur rata.tambahkan minyak goreng dan biang pengembang aduk lagi

  3. 3

    Setelah tercampur tutup dengan kain bersih atau plastik wrap diamkan adonan selama 1 jam

  4. 4

    Siapkan cetakan pukis, tuang 3/4 dari cetakan masak sampai matang

  5. 5

    Kue pukis bisa di masak polos atau dengan di tambahkan pewarna dan di beri topping keju atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mama Diena
Dapoer Mama Diena @cook_23654457
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa