Cimol basah daun jeruk extra pedas

Dhisma Damayanti
Dhisma Damayanti @cook_23853726
📍 Sidoarjo

Jd tiba2 pengen banget makan yg pedes2 tp gurih enak . Tp ada bahan cuman seadanya. Akhirnya jadilah ini 😁 enak pedes , bikin nagih ! Coba yuk hehe

Cimol basah daun jeruk extra pedas

Jd tiba2 pengen banget makan yg pedes2 tp gurih enak . Tp ada bahan cuman seadanya. Akhirnya jadilah ini 😁 enak pedes , bikin nagih ! Coba yuk hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grTepung tapioka / kanji
  2. 30 grTepung terigu
  3. 1/2 sdtRoyko
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/2 sdtLada
  6. 2 siungBawang putih
  7. 3 siungBawang putih goreng
  8. Daun jeruk
  9. 30Bon cabe level
  10. Saos sambal extra pedas
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan 2 siung bawang putih. Siapkan air. Campurkan air (sy pake setengah gelas) dan bawang putih yg sudah di haluskan. Masak hingga mendidih

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, Royco, lada kedalam wadah. Masukan campuran bawang putih dan air mendidih secara perlahan kedalam wadah.. aduk perlahan hingga Kalis menggunakan sendok

  3. 3

    Setelah kalis. Olesi tangan dengan minyak goreng agar saat membentuk bulatan tidak lengket. Bentuk bulat2 kecil. Setelah adonan selesai di bentuk, siapkan wajan dan minyak goreng.

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam wajan (minyak dalam kondisi dingin). Setelah adonan dimasukan ke wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil. Sesekali di aduk agar tidak menempel. Masak setengah matang saja

  5. 5

    Untuk bumbu tumis. Cincang halus bawang putih dan daun jeruk. Tumis menggunakan sedikit minyak setelah harum masukan cimol basah kedalam tumisan. Beri boncabe dan saos sambal. Aduk hingga matang. Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhisma Damayanti
Dhisma Damayanti @cook_23853726
pada
📍 Sidoarjo
halo salam kenal semuanya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa