Cheesy Macaroni Schotel

Wulan Ummu Jabir
Wulan Ummu Jabir @cook_13258636
Yogyakarta

Semakin sering di rumah, jadi semakin sering ngoprek-ngoprek di dapur ya? hehe. Gimana masaknya udah tambah jago?
Aku sendiri malah masaknya itu lagi itu lagi hehe. Kaya resep ini.

Tapi kali ini aku coba resep yang baru, yang bikin enak adalah saus kejunya. Yumm! Cobain yuk, gampang banget buatnya..

Untuk kornet bias diganti pakai daging cincang atau daging ayam. Wortel bias diganti atau ditambah sayuran lain kaya brokoli misalnya. Aku sih sesuaikan aja dengan stok di kulkas. Keju bias pakai jenis apapun, bias ditambah atau dikurangi sesuai selera yaa..

Satu resep ini pas di Loyang loaf pan ukuran 27,2*15,4*7,2 cm.
Bisa buat makan siang dan malam 3 orang di rumah. Alhamdulillah

Selamat mencoba teman-teman..

Cheesy Macaroni Schotel

22 orang berencana membuat resep ini

Semakin sering di rumah, jadi semakin sering ngoprek-ngoprek di dapur ya? hehe. Gimana masaknya udah tambah jago?
Aku sendiri malah masaknya itu lagi itu lagi hehe. Kaya resep ini.

Tapi kali ini aku coba resep yang baru, yang bikin enak adalah saus kejunya. Yumm! Cobain yuk, gampang banget buatnya..

Untuk kornet bias diganti pakai daging cincang atau daging ayam. Wortel bias diganti atau ditambah sayuran lain kaya brokoli misalnya. Aku sih sesuaikan aja dengan stok di kulkas. Keju bias pakai jenis apapun, bias ditambah atau dikurangi sesuai selera yaa..

Satu resep ini pas di Loyang loaf pan ukuran 27,2*15,4*7,2 cm.
Bisa buat makan siang dan malam 3 orang di rumah. Alhamdulillah

Selamat mencoba teman-teman..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahbawang bombay
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 buahwortel, potong dadu
  4. 195 gramkornet (1 kaleng)
  5. 3 butirtelur
  6. 80 gramkeju cheddar, parut (bias pakai keju apapun)
  7. 320 mlsusu cair
  8. 225 grammacaroni elbow
  9. 2 sdmmentega
  10. garam
  11. lada
  12. kaldu bubuk
  13. oregano
  14. rosemary
  15. BAHAN SAUS KEJU :
  16. 300 mlsusu cair
  17. 85 gramkeju cheddar, parut (bias pakai keju apapun)
  18. 2 sdmtepung terigu
  19. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni dengan sedikit garam. Masak sampai setengah matang. Angkat. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega, tunggu hingga harum

  3. 3

    Masukkan kornet dan wortel, aduk rata sampai matang

  4. 4

    Masukkan macaroni yang sudah direbus, tambahkan parutan keju. Aduk rata.

  5. 5

    Dalam wadah : Campurkan susu cair dan telur, kocok rata. Lalu tuang ke dalam macaroni. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, oregano dan resemary. Aduk rata. Masak hingga meresap. Angkat.

  6. 6

    Saus Keju : panaskan mentega, tambahkan tepung terigu, aduk cepat. Tambahkan susu dan keju, aduk terus dengan api kecil sampai mengental dan tidak menggumpal.

  7. 7

    Tuang macaroni ke dalam loyang, siram dengan saus keju. Taburi keju parut, oregano dan rosemary.

  8. 8

    Panggang dengan suhu 180 derajat selama 40 menit. Setelah matang, anggat dan biarkan agak dinging dulu sebelum dipotong-potong yaa.. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Ummu Jabir
Wulan Ummu Jabir @cook_13258636
pada
Yogyakarta
-baru masuk dapur-.instagram : @wln.design
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa