Ayam kecap

3 orang berencana membuat resep ini
Juhairoh Husniah
Juhairoh Husniah @cook_20046593
Bekasi

Menu makan siang hari ini ditemani ayam kecap maniss... Mau bagi2 dulu resep ayam kecap manis ala akuu yaa..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5siung bawang putih
  2. 5siung bawang merah
  3. 5cabai kriting
  4. 1 kgayam
  5. Daun jeruk
  6. Daun Salam
  7. 3sdt Garam
  8. 2sdt Gula (gapake jg gapapa)
  9. Lengkuas
  10. Bawang bombay
  11. Lada
  12. Seperapat Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih, tambahkan geprekan bawang putih, sedikit garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit

  3. 3

    Goreng ayamnya hingga matang

  4. 4

    Iris bawang putih dan bawang merah (diuleg lebih baik), lengkuas di geprek

  5. 5

    Tambahkan sedikit minyak diatas wajan, masukkan bumbu yang telah disiapkan hingga aroma tercium

  6. 6

    Masukan ayam yang sudah di goreng

  7. 7

    Tambahkan kecap secukupnya

  8. 8

    Masukan geprekan lengkuas, daun salam dan daun jeruk

  9. 9

    Tambahkan air, tunggu hingga semua bumbu meresap..

  10. 10

    Hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Juhairoh Husniah
Juhairoh Husniah @cook_20046593
pada
Bekasi
learning for cooking to be my hobby
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya