Tumis Terong Saus Tiram Super Simple

Pawon Mas Yos
Pawon Mas Yos @masyos
Grogol, Jakarta Barat

Hola man teman ku semua.. sekian purnama aku tak pernah update disini.. akhirnya ada waktu buat share resep resep simple buat pemula yang mau belajar masak. Di jamin anti gagal dan rasanya WOW.. kali ini Terong ditumis pake saus tiram enak banget loh.. dripada di balado mulu bosen kan. Yukss kita eksekusi.. 😊😊

Tumis Terong Saus Tiram Super Simple

Hola man teman ku semua.. sekian purnama aku tak pernah update disini.. akhirnya ada waktu buat share resep resep simple buat pemula yang mau belajar masak. Di jamin anti gagal dan rasanya WOW.. kali ini Terong ditumis pake saus tiram enak banget loh.. dripada di balado mulu bosen kan. Yukss kita eksekusi.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 15 menit
2-3 orang
  1. 2 buahTerong ungu ukuran sedang
  2. 1 buahcabe merah gede
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 sendok makansaus tiram
  6. 1 sendok makankecap asin
  7. 1/2 sendok tehlada bubuk
  8. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

-+ 15 menit
  1. 1

    Campurkan jadi satu di dalam mangkuk kecil bahan saus tadi (saus tiram, kecap asin, lada). Lalu cincang halus bawang putih, iris memanjang cabe merah buang isinya ya, sama potong kecil2 daun bawang

  2. 2

    Cuci terong.. nah ini aku ada tips.. cuci terong cukup pake garam saja kita balur2in terong pake garam digosok2 pelan2. Abis itu lap bersih pake tissue dapur. So kadar air di terong sedikit. Tp klo ragu ga bersih. Cuci manual saja ya pakai air.. lalup lap sampai kering. Habis itu potong menjadi 8 / 6 bagian. Sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan lalu kita goreng setengah matang si terongnya ya. Angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Kurangi minyak di wajan. Sisakan sedikit.. tumis bawang putih sampai harum.. lalu masuk kan irisan cabai nya aduk aduk.

  5. 5

    Lalu masukkan terong, dan bumbu saus tadi. Aduk merata.. masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasa

  6. 6

    And Voilaaa... jadi deh.. o iya kalo mo tambahin air boleh tp dikit saja ya. Buat koreksi rasa saja..SIAP DISANTAL DENGAN NASI HANGAT DEH

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Mas Yos
pada
Grogol, Jakarta Barat
doyan makan lah yang membuat saya berani memasak di dapur. happy tummy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa