Tumis Terong Saus Tiram

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

Masih dengan sayur dg sayur tanpa daun. Maska yang mudah dan cepat saja. Tumis terong saus tiram.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_SayurTanpaDaun
#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Tumis Terong Saus Tiram

Masih dengan sayur dg sayur tanpa daun. Maska yang mudah dan cepat saja. Tumis terong saus tiram.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_SayurTanpaDaun
#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 batangdaun bawang
  3. Bumbu :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 butirbawang merah
  6. 5 buahcabai rawit merah
  7. 3 buahcabai hijau
  8. 3 buahcabai merah besar
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. 1 lembardaun salam
  15. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 terong panjang2, siapkan bumbu2. Potong2..goreng terong hingga layu.

  2. 2

    Tiriskan terong, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan aneka cabai, daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Tambahkan air, saus tiram, kecap, garam dan gula pasir. Setelah air mendidih, masukkan terong. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang sesaat sblm d angkat.

  4. 4

    Aduk rata. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa