Pempek Ikan campur Dos
Jangan bingung dulu ya bu ibu....ini resep bikinan saya sendiri hasil comot sana sini, uji nyali, uji dapur 😁😁 mau pakai ikan tapi cuma mampu beli ikan dikit, tapi maunya pempek nya banyak wkwkk jadilah resep ala ala ini ya...
Ikan nya beli tengiri berat nya 400gr an bu ibu (dijogja mahal...sekilo 70rb 😭😭) trus kan kalo di ambil daging nya jd dikit kan ya... Eits kulit nya bisa kita pake jd pempek kulit, jgn di buang...
Pempek Ikan campur Dos
Jangan bingung dulu ya bu ibu....ini resep bikinan saya sendiri hasil comot sana sini, uji nyali, uji dapur 😁😁 mau pakai ikan tapi cuma mampu beli ikan dikit, tapi maunya pempek nya banyak wkwkk jadilah resep ala ala ini ya...
Ikan nya beli tengiri berat nya 400gr an bu ibu (dijogja mahal...sekilo 70rb 😭😭) trus kan kalo di ambil daging nya jd dikit kan ya... Eits kulit nya bisa kita pake jd pempek kulit, jgn di buang...
Cara Membuat
- 1
Blender atau chopper ikan tengiri sampai halus, maap gak foto2 amis semua ini tangan nya
- 2
Masak air dan tepung terigu, aduk2 sampai jadi bubur, awas jgn sampe gosong
- 3
Pindahkan bubur ke baskom, biarkan agak dingin sambil kita ulek bawang putih. Lalu campur bawang putih, 1 butir telur, garam, dan daging tengiri....uleni pake spatula aja ya, sekitar 5 menit biar rataaaaa
- 4
Campur sagu dikit2, aduk2 pake spatula, pokok nya jgn pake tangan. Sampe kira2 udah bisa di bentuk ya
- 5
Bentuk pempek pake tangan kalo lengket tangan kita di balurin tepung sagu ya
- 6
Pempek kulit: rebus bentar aja 5 detik kulit ikan nya, lalu haluskan/blender. Ambil adonan pempek, campur dengan adonan kulit, bentuk bulat pipih..done!
- 7
Kemudian rebus air sampai panas, kecilkan api...masukin deh pempeknya, masak sampe mengapung
- 8
Goreng goreng gorenggg gaesss
- 9
Buat cuko nya semua bahan masukin gaessss. Bawang putih cabe di ulek yaa, rebus rebus tambah gula jawa, asam, cuka, garam....yihaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos No Ikan Pempek Dos No Ikan
Saya doyaaaan banget makan pempek tp ya kalo beli terus mesti boros buanget. Setelah 2x gagal bikin pempek akhirnya teteup nekat bikin, browsing cookpad eh ketemu resep dr mba Anjar
-
Pempek Dos sedikit Ikan Pempek Dos sedikit Ikan
Berawal dari sisa ikan 250gr di kulkas dan euphoria mama yg lagi suka bikin pempek dos jadilah resep ini...
-
Pempek Dos tanpa ikan Pempek Dos tanpa ikan
Kepengen makan pempek cuma mau beli takut lagi pandemic gini akhrnya buatlah sekalian untuk stock di freezer buat cemilan suami WFH juga☺️
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Pengen pempek, kalau beli pasti dicampur ikan dan porsi nya segitu2 ajja .. dapet ide bikin sendiri biar puas makannya 🤭Ini pempek dos tanpa ikan, karena saya kurang suka makanan yang dicampur ikan (dihaluskan ikannya), kadang alergi juga, jd cari aman juga sih 😁
-
-
Pempek Dos (No Ikan) Pempek Dos (No Ikan)
Berawal dari keinginan merasakan pempek dengan harga murah dan bersahabat, maka ingin membuat pempek tanpa ikan namun diganti dengan isian ayam. Mungkin sudah banyak yang membuat tapi biasanya hanya berisi telur. Jadi saya inovasi dengan isian ayam dan sayur.#CABEKU#Ayaminlopwithyou
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Paling hobi makan pempek, tapi berhubung ikan tengiri susah didapat, alhasil bikin pempek dos, tanpa ikan tapi tetep yummy...
-
Pempek Dos Ikan Tenggiri Pempek Dos Ikan Tenggiri
Berkali" buat pempek dan setiap buat pempek pasti langsung diserbu sama 2 abang, kakak ipar, ponakan, mama.
-
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Ceritanya ini percobaan bikin pempek dos yang ke-2 kalinya. Percobaan pertama belum berhasil buat pempek bentuk kapal selam, isian kocokan telurnya masih keluar-keluar gitu😂😆. Alhamdulillah di percobaan ke-2 berhasiiil😍. Meskipun gak pake ikan, untuk rasanya lumayan kok dan pastinya low budget yaa😆.Nah, langsung aja ini resepnya! Jangan lupa bagikan cooksnap nya ya jika sudah mencoba resepnya. Happy Cooking!🥰#foodstory #resepfoodstory #pempek #pempekdos #pempektanpaikan #pempekdostanpaikan #cookingwithlove
-
Pempek Dos tanpa ikan Pempek Dos tanpa ikan
Gimana caranya pengen makan sesuatu , dengan low budget tp rasanya enak 😂😂 Dasar emak emak 😂😂Hehehhe sy pilihlah resep ini .Source : Chanel Youtubenya Herning's KitchenIni sy modif dikitSelamat mencoba 😋😋
-
Pempek Dos (tanpa ikan) enaak Pempek Dos (tanpa ikan) enaak
Dari kecil aku paling suka yg namanya pempek, tp ditempatku skrng ikan tenggiri mahal bgt, 50-60rb/kgSolusinya ya bikin pempek dos tanpa ikan, tetep enak kok, ga beda jauh sama yg pake ikan, resep ini aku recook dr ibu malka (makasih ibu malka..), tp udah aku otak-atik dikit sesuai seleraku, hasilnya..hmmm enak bangeeet...kenyal, gurih tapi ga alot...wah..bisa makan pempek sering2 nih, soalnya kn ekonomis, hehe..cobain deh...
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Kuyy #Dirumahaja nya masak pempek dos, alias pempek tanpa ikan. Yang kangen jajan pempek kenyal & harga terjangkau here we gooo!! jangan lupa recook..✨❤️.Pempek pake pindang tongkol bisa dicheck disini⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12863241-pempek-pt2-pindang-tongkol?invite_token=ZGYPvGyz6eUAibeyYrPcDn5Q&shared_at=1592722950.#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar