Dimsum ayam udang

13 orang berencana membuat resep ini
Rostiana Iskandar
Rostiana Iskandar @tiana_c4k3_n_c00k13s
Depok Timur

D rumah itu kita smua penyuka dimsum,, lumayankan klo harus bebelian aja,, jadi deh kumpulin mood ilangin males u buat sendiri. Alhamdulillah awal buat open PO bisa 125 pcs...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

55 porsi
  1. 500 grfillet paha ayam, giling halus
  2. 250 grudang cincang kasar
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. 2 sdk mknMinyak bawang putih
  5. 5 sdk mkntepung tapioka
  6. 1 sdk tehbaking soda
  7. 2 sdk mknsaos tiram
  8. secukupnyaKecap asin
  9. secukupnyaLada
  10. 2 btrtelor
  11. 1 packkulit dimsum bundar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur fillet ayam yg sdh d giling dengan cincangan udang, telor, aduk rata

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, baking soda, daun bawang, minyak bawang putih, kecap asin, saos tiram, lada, aduk rata. Koreksi rasa

  3. 3

    Ambil satu sendok makan isian dimsum, taruh d tengah" kulit, lipat dua rekatkan dgn air, bentuk sesuai selera

  4. 4

    Kukus dimsum hingga matang

  5. 5

    Hidangkan dimsum dgn saos sambal yg d campur dgn minyak bawang putih sedikit dan air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rostiana Iskandar
Rostiana Iskandar @tiana_c4k3_n_c00k13s
pada
Depok Timur
hanya seorang ibu rumah tangga yang hobby baking dan bercita" punya toko kue/roti atau cafe kecil"an
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya