Pizza Teflon Pemula Anti Gagal🍕

Rere Sumarto
Rere Sumarto @reresumarto

Baru pertama kali bikin pizza. Cari-cari referensi resep terus disesuaikan sendiri alhamdulillah berhasil😁 rotinya empuk, panggangnya pake api kecil jadi gak gosong😅

Pizza Teflon Pemula Anti Gagal🍕

Baru pertama kali bikin pizza. Cari-cari referensi resep terus disesuaikan sendiri alhamdulillah berhasil😁 rotinya empuk, panggangnya pake api kecil jadi gak gosong😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan :
  2. 200 grtepung terigu (saya pakai cakra)
  3. 240 mlair hangat
  4. 2 sdtgula pasir
  5. 1 1/2 sdtragi instan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Bahan Topping :
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. Mayonaise
  12. 1 siungbawang bombay
  13. 1 buahtomat
  14. 1 buahpaprika
  15. Daging sapi yg sudah dimasak setengah matang (boleh ganti/skip)
  16. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula dan ragi instan dengan 100 ml air hangat. Diamkan hingga berbuih.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, garam, minyak goreng dan larutan ragi. Tambahkan sisa air sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Tutup adonan menggunakan kain dan diamkan 1 jam hingga mengembang.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, cetak pada teflon yg sudah diolesi dengan minyak/mentega. Lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu.

  5. 5

    Campurkan saus tomat, saus sambal dan mayonaise. Kemudian oleskan pada permukaan pizza. Jika sudah merata, tata topping sesuai selera.

  6. 6

    Panggang diatas kompor dengan api kecil dan cek secara berkala agar adonan tidak gosong.

  7. 7

    Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

  8. 8

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rere Sumarto
Rere Sumarto @reresumarto
pada
For me cooking is a pleasure.Cooking is a healing therapy❤
Lebih banyak

Komentar (5)

Hana Mayka
Hana Mayka @mayka891
Maaf bu.
Teflonnya ukuran diameternya berapa ya?

Resep Serupa