Rice Ball

Dapur Mbak Bojo
Dapur Mbak Bojo @dapurmbakbojo

Nasi untuk bikin Salmon Mentai kemaren masih terdiam terpaku di rice cooker. Kalau mau dibikin nasi goreng kok teksturnya ga pas. Akhirnya dicemplungin ini itu, dikepal trus digulingin aja.. one bite udah wareg 😁

Rice Ball

7 orang berencana membuat resep ini

Nasi untuk bikin Salmon Mentai kemaren masih terdiam terpaku di rice cooker. Kalau mau dibikin nasi goreng kok teksturnya ga pas. Akhirnya dicemplungin ini itu, dikepal trus digulingin aja.. one bite udah wareg 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 butir
  1. 2 piringnasi kemaren
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 3 siungbw putih
  4. 1/2 butirbw bombay
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 2 cubitpala bubuk
  7. 2 sdmmentega utk menumis
  8. 3 slicedaging asap iris tipis
  9. 2 batangseledri
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaTepung panir
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bw putih cincang dan bw bombay yg sdh diiris tipis dg mentega hingga layu. Masukkan daging asap, tumis hingga berubah warna.

  2. 2

    Kocok 2 butir telur dalam wadah, masukkan nasi, aduk sampai rata. Masukkan tumisan bawang dan daging, merica, pala bubuk dan garam secukupnya serta irisan daun seledri. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Bentuk nasi yg sudah dicampur semua bahan menjadi bola-bola kecil.

  4. 4

    Gulingkan bola-bola nasi pada tepung panir, goreng dalam minyak dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Bojo
Dapur Mbak Bojo @dapurmbakbojo
pada
A recipe has no soul. You, as the cook, must bring soul to the recipe - Thomas Keller
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa