Siomay Ayam Udang

20 orang berencana membuat resep ini
Retha Ree
Retha Ree @retha_ree
Solo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 porsi
  1. 250 grdaging ayam
  2. 150 grudang cincang
  3. 1 bhwortel (parut)
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 siungbawang putih
  6. garam
  7. kaldu bubuk
  8. lada bubuk
  9. minyak wijen
  10. saus tiram
  11. kecap ikan
  12. kecap asin
  13. 2 sdmtepung tapioka
  14. 25 lbrkulit pangsit rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam, bawang putih, dan daun bawang.

  2. 2

    Masukkan dan campur udang cincang, wortel (sisakan sedikit utk topping), kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, garam, kaldu, lada, dan tepung tapioka. adus sampe tercampur rata.

  3. 3

    Isi tiap kulit pangsit dengan adonan.

  4. 4

    Didihkan air, siapkan kukusan olesi kukusan dengan minyak sayur dan minyak wijen, kukus semua siomay 7 menit dioles minyak, kemudian tutup kurleb 20 menit. kemudian angkat. siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Retha Ree
Retha Ree @retha_ree
pada
Solo
Ordinary People yang lg seneng masak....
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya