Butter Cake (Bolu) kuning telur

Cake atau bolu ini merupakan kudapan yang mudah dijumpai di rumah-rumah pada umumnya. Cara membuatnya yang mudah merupakan salah satu hal yang membuat bolu ini menjadi kudapan yang mudah ditemui di rumah-rumah. ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣Terdapat 2 teknik pemanggangan dalam membuat bolu, teknik yang pertama yakni memisahkan antara adonan kuning telur dan adonan putih telur serta teknik yang kedua yakni putih telur dan kuning telur tidak dipisah. Kedua teknik tersebut sama-sama menghasilkan cake/bolu dengan hasil yang bagus. ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣Namun, saya pribadi lebih suka dengan teknik yang pertama yakni memisahkan antara kuning telur dan putih telur, karena bagi saya adonan menjadi lebih lembut dan berserar halus. Kali ini saya berbagi resep bolu menggunakan teknik pengadonan yang memisahkan antara kuning telur dan putih telur. Selamat mencoba.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣#bolukeju #bolu #kuebolu #cheddarcheesecake #cakes #cake #cheese #resepbolu #resepkue #resepkuebolu #cheese #cakes #bolumarmer #buttercake #bundtcake #bundtcakes #poundcake #poundcakes #cheesebundt

Cake ini nge-hits banget dari zaman ibu saya muda dulu, sampai sekarangpun masih banyak peminatnya, karena rasanya yang klasik, wangi margarin, legit, ah bikin kenangan masa kecil yang indah terulang kembali :)Makanya sering disebut juga dengan "bolu jadoel" karena sudah ada sejak dulu kala.Saya inget banget dulu ibu saya sering bikin bolu ini, persis dengan style cake kuning dipadukan dengan motif garis-garis coklat yang membuatnya mirip motif marble/ marmer.Kini, cake ini jadi salah satu makanan favorit sama anak-anak di rumah, karena wanginya yang sejak dipanggang sudah kemana-mana, bikin mereka penasaran dan akhirnya berebut saat sudah matang.Banyak versi dalam pembuatan bolu jadoel ini, ada yang metode dicampur semua bahan dari awal (all in), ada yang metode sponge cake dimana lemak (margarin/mentega/minyak) dicampurkan terakhir sebelum dipanggang, ada juga yang metode butter cake.Resep saya ini memakai metode 'butter cake', karena menurut saya ini yang paling mantap, ya memang tak dapat dipungkiri bahan-bahannya sedikit lebih 'boros' dibandingkan metode lainnya, karena sama sekali tidak mengandalkan pengembang adiktif dan emulsifier buatan, melainkan mengandalkan telur sebagai emulsifier alami.Tapi... Hasilnya memang sangat 'worth it', selezat itu, bikin berkesan hingga gigitan terakhir ^^Yang belum pernah coba, cobain yuks 🍮

Cake butter yang lembut sy buat untuk base cake ulang tahun. Bebas frostingnya ya. Kasih buah seperti strawberi utk hiasannya. Cool!🍓🍰Thanks for the good recipe from Youtube Mami Miko (Neapolitan Cake).Enjoy!#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_bandung

Ada stok lemon 2 buah. Lagi penasaran sama butter cake (butter dikocok sama gula).

Bolu coklat ini versi butter cake, pake metode creaming. Saya kasih topping keju parut biar rame aja 😊Source @bettyjulia#CookpadCommunity_Depik

Lagi banjir stok pisang di rumah. Sebelum rusak segera di eksekusi dulu jadi Butter Cake. Ini enak guys, sy ambil resepnya di @bunda_didi Dengan sedikit modifikasi, makaci bundaa 😘Resep ada di bawahBanana Butter CakeSource : @bunda_didiBy : @santy.robert

Lebih moist padat tapi lembut.. resep hsil searcing ig nya mbk @ricke_ordinarykitchen..Ini jenis cake super jadulll... 😍😍

Saya juga menyebut bolu keju ini dengan sebutan Cheddar Cheese Cake Oldish Style, atau bolu keju kuno, kenapa? Karena teknik pemanggangan yang sederhana pada umumnya tanpa teknik au bain marie seperti Japanese Cheese Cake, adonannya tanpa cream cheese serta tentunya bolu ini sudah lebih femiliar di kalangan orang tua kita dibanding dengan Cheese Cake ala Jepang atau Japanese Cheese Cake. ⁣⁣⁣⁣Berikut saya berbagi resep bolu keju oldish style, selamat mencoba. ⁣⁣⁣⁣#bolukeju #bolu #kuebolu #cheddarcheesecake #cakes #cake #cheese #resepbolu #resepkue #resepkuebolu #cheese #cakes #bolumarmer #buttercake #bundtcake #bundtcakes #poundcake #poundcakes #cheesebundt

Paksu suka bolu, dulu suka bikin tapi kurang pas saja hasilnya. Dari yg mengembang saat dipanggang trs kempis setelah dingin, bantat, gosong diluar tapi blm matang di dalam 🙈Begitupun sejak bergabung dg cookpad, masih belum pede sama yg namanya 'baking'Alhamdulillah seiring waktu, sekarang sudah mulai berani, bahkan bisa dikatakan sering membuatnya, khususnya marmer cake ini. Meski tanpa menggunakan pengembang sedikitpun, teksturnya tetap lembut, bisa mengembang tanpa kempes lg 👏Di momen Idul Adha tahun ini alhamdulillah bisa menyiapkan utk konsumsi panitia sekaligus utk cemilan di rumah.#PekanPosbar#PosbarIdaman#KampungIdaman#CookpadCommunity_Bandung

Sudah dari lama pengen butter cake rempahCake jaman dulu yg selalu tiap lebaran dibuat ibundakuSemenjak merantau 21 tahun yg lalu akhirnya minta adonan ke ibunda...Modal berani aja karena bahan2 yg disebutkan mama lengkapDan taraaaaa..... masyaa ALLOH SUKSES 😍🌺Lembut.. bumbu rempahnya terasa dan yg lbh membahagiakan anak gadis kecilku makan cake nya sampai 3 potong.... Yeeeiiiii cobain yaaa

Untuk cara membuatnya yang lengkap bisa tonton video: https://youtu.be/l0Yhiho1Rx0

Cake ini lembut dan aroma butter nya terasa, plus sari lemon dan lemon zest bikin rasanya semakin yummy, a must try recipe😍.Resep asli dari mbak dzakiyyah Asih, dgn sedikit perubahan.#resepketujuh#metimeismybakingtime