Sonkás-grillkolbászos pite

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6 fő
  1. A tésztához:
  2. 25 dkgliszt
  3. 15 dkgmargarin
  4. 1/2 kiskanál
  5. 2 evőkanálhideg víz
  6. A töltelékhez:
  7. 2 dbpár grillkolbász (nekem sajtos volt itthon)
  8. 10 dkgsonka
  9. 1 csomagzacskó mozzarella sajt
  10. 3-4 evőkanáltejföl
  11. 1 dbtömlős sajt
  12. 3 dbmedve sajt
  13. ízlés szerintmustár, bors
  14. ízlés szerintkukorica, savanyú uborka, pici lilahagyma
  15. ízlés szerintSok reszelt sajt 😊

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Először összekevertem a tejfölt a tömlős és a medve sajttal, kevés mustárral és borssal ízesítettem. Előkészítettem a sonkás-kolbászos tölteléket is.

  2. 2

    A tésztához a lisztet, sót a hideg margarinnal gyors mozdulatokkal összemorzsoltam, majd a vízzel tésztát gyúrtam belőle. 1 órára a hűtőbe tettem.

  3. 3

    Egy 28 cm átmérőjű pite formát kikentem margarinnal, pici lisztet is szórtam bele, majd kézzel belenyomkodtam a tésztát. A tetejét megszurkáltam villával.

  4. 4

    180 C fokos előmelegített sütőben 10-15 perc alatt elősütöttem. Majd megkentem a tejfölös szósszal, rátettem a sonkát, kolbászt, kukoricát, uborkát, mozzarella sajtot, lilahagymát, majd megszórtam reszelt sajttal.

  5. 5

    Visszatettem a sütőbe és még 40-45 percig sütöttem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ági
Ági @cook_10261027LD
Közzétéve:
Hódmezővásárhely

Szöveges kommentek

Hasonló receptek