Bolo de cenoura húmido
Surgiu de uma paixão pela cenoura
Instruções para cozinhares
- 1
Descascar as cenouras e cortar em pedaços pequenos.
- 2
Coloque as cenouras cortadas numa liquidificadora juntamente com o açúcar.
- 3
Adicione os ovos e posteriormente o óleo muito lentamente. Misture e envolva este preparado com a farinha e o fermento numa taça.
- 4
Unte uma forma quadrada e polvilhe com farinha para não agarrar, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 / 25 minutos.
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