Puding Labu Lapis Coklat

Rani Mulia
Rani Mulia @cook_14534527

Habis panen buah labu yg gk sengaja tumbuh di pekarangan rumah, jadi dibuat puding deh

Puding Labu Lapis Coklat

7 orang berencana membuat resep ini

Habis panen buah labu yg gk sengaja tumbuh di pekarangan rumah, jadi dibuat puding deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi
  1. 200 gramLabu kuning
  2. 1 bungkusAgar-agar
  3. Santan 900 ml bisa ganti susu cair
  4. 50 gramCoklat DCC
  5. Gula pasir 70 gram untuk adonan kuning
  6. Gula pasir 30 gram untuk adonan coklat
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtVanilli
  9. 2 butirTelur

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Kukus labu kuning hingga matang

  2. 2

    Blender labu dengan telur dan sedikit santan hingga halus

  3. 3

    Campur hingga rata adonan labu dengan sisa santan, vanilli, garam dan bubuk agar-agar

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian dengan perbandingan 2:1 (2 bagian adonan kuning, 1 bagian adonan coklat)

  5. 5

    Tambahkan gula untuk adonan kuning, masak dengan api sedang hingga meletup-letup

  6. 6

    Tuang adonan kuning pada cetakan, biarkan hingga set

  7. 7

    Tambahkan gula dan coklat DCC pada adonan coklat, masak hingga meletup-letup

  8. 8

    Tuang adonan coklat pada cetakan setelah adonan kuning set

  9. 9

    Biarkan set, masukkan ke dalam kulkas

  10. 10

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Mulia
Rani Mulia @cook_14534527
pada

Komentar

Resep Serupa