Kripik Tepung Beras

44 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 100 mlair rebus sampai mendidih
  3. 1 sdmgaram
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtkaldu ayam
  6. 1 sdmgula pasir (utk taburan)
  7. 1 sdmbubuk cabe (utk taburan)
  8. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, baru tuangkan bawang putih halus, garam, dan kaldu

  2. 2

    Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit ke dlm air rebusan tadi, aduk hingga air sdh asat

  3. 3

    Matikan kompor, angkat dan uleni saat adonan berkurang panasnya, uleni hingga kalis, adonan tekturnya padat, dan kering, tapi kalis.

  4. 4

    Ambil sebagian adonan dan gilas menggunakan roll pin atau gelas, dg ketipisan yg diinginkan, lalu potong2 menjadi kotak atau segitiga (optional)

  5. 5

    Goreng di minyak panas dan api sedang, sambil terus di aduk2 agar matang meratakan

  6. 6

    Tiriskan dan taruh dlm toples setelah dingin. Masukkan garam dan bubuk cabe lalu kocok2 agar tercampur rata.

  7. 7

    Keripik tepung beras pedas manis dan nagih siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ashabul Jannah
Ashabul Jannah @ashabulj12
pada
Ternate
Dapur Sederhana karya Emak satu Anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa