Ingredientes

  1. 3zanahorias medianas
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 cucharadapolvo de hornear
  4. 3/4 tazaaceite vegetal
  5. 1/2 tazadulce de leche
  6. 3huevos
  7. 2 tazasharina 0000

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y picamos las zanahorias, colocamos junto con los huevos (que estén a temperatura natural)en el vaso de la batidora, también el aceite y batimos unos minutos.

  2. 2

    Agregamos el resto de los ingredientes a la batidora menos el dulce de leche y continuamos un par más de minutos, que se mezcle bien.

  3. 3

    Volcamos la preparación sobre un molde enmantecado y le agregamos con cucharita el dulce de leche disperso.

  4. 4

    Llevamos al horno previamente precalentado a 180 por unos 45 minutos o menos, pinchamos con cuchillo y si sale limpio está pronta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jonathan🇺🇾
Montevideo Uruguay

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