Kepiting Saos

Name: Kepiting Saos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Kepiting; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 2 cm Jahe; 8 butir Kemiri; 10 butir cabai rawit; 1 1/2 sendok makan ketumbar bubuk; 1/2 sendok teh kunyit bubuk; 1/2 sendok teh merica bubuk; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; sesuai selera Saos tomat; sesuai selera Kecap manis; Gula; Garam; Air (saya pakai 750 ml)

Gina Harventy @gharventy

Malang - Tarakan - Padang

Sebelumnya sudah pernah post resep ini,
Tp ga apa2 lah di post lagi.. dapat resep dari Ibu Mertua. maknyuss... 😍

Lebih banyak

Kepiting Saos

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Gina Harventy @gharventy

Malang - Tarakan - Padang

Sebelumnya sudah pernah post resep ini,
Tp ga apa2 lah di post lagi.. dapat resep dari Ibu Mertua. maknyuss... 😍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 kgKepiting
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih
2 cmJahe
8 butirKemiri
10 butircabai rawit
1 1/2 sendok makanketumbar bubuk
1/2 sendok tehkunyit bubuk
1/2 sendok tehmerica bubuk
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
sesuai seleraSaos tomat
sesuai seleraKecap manis
Gula
Garam
Air (saya pakai 750 ml)

Cara Membuat

1

Haluskan 10 butir bawang merah, 7 butir bawang putih, jahe, cabai rawit dan kemiri. Rajang sisa bawang merah dan bawang putih.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di rajang. Kalau sudah harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan saos, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, kecap, gula dan garam. Tumis hingga harum, dan tambahkan air.
3

Masukkan kepiting satu persatu. Aduk2 hingga bumbu merata dan meresap. Kalau terlalu kering tambahkan air lagi. Tutup panci agar kepiting meresap.
4

Kalau sdh matang dan bumbu meresap koreksi rasanya yaa. Sesuai selera. Akan lebih nikmat kalau agak pedas. 😍

RW dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Gina Harventy @gharventy

pada 01 Juni 2020 03.08

Malang - Tarakan - Padang

Minang yang lahir di Malang dan bersuamikan orang Tarakan. I Love Indonesia

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kepiting Saos Kepiting Saos

Kepiting Saos ala aku,, menu diner mlm ini.. nyummm,,, ^_^

Arika
Kepiting Saos Kepiting Saos

Ernani Yuniarti
Kepiting Saos Kepiting Saos

Kepasar nemu kepiting..jadilah beli sekilo dah lama banget rasanya nggak makan kepiting..krn slm ini msh cinta sm kerang2an dibanding kepiting, cumi dan udang..

Cyntia Ayuningrum
Kepiting Saos Kepiting Saos

Dapoer Nyam
Kepiting Saos Kepiting Saos

Bunda Ela ✅
Kepiting Saos Kepiting Saos

#TiketMasukGoldenApron3#GoldenApron3

Baubau Parthijab
Kepiting saos Kepiting saos

Dapat kiriman kepiting dr mertua, jadi kepikir masak saos

Masdelita (youtube Dapoer_yusma)
Kepiting saos Kepiting saos

Masakan kesukaan keluarga. Masakan kali ini kesukaan suami 👌

Shinta Nurissyima
Kepiting saos Kepiting saos

Oleh2 dr bapake ... bawa kepiting soka 2kg ajah dalam keadaan hidup ... alhamdulillah bapake sebelum sampe rumah udah info2 jd sempet ngeyutub dulu cara matiin kepiting dan ahai eike suka hasil masakannya ... manis2 gimana gitu. Dulu pernah bikin juga tp kepiting dah dikukus dulu nah klo ini dimasak dalam keadaan mentah plus hasil ngebersihin sendiri ... tyt gak sesusah yg dipikirkan, klo dah tau triknya alamak gampil buanget jek! *maapedisibelagu* hehehe. Buat yg tertarik sila cus ke url berikut:https://youtu.be/i6Lovm11aIchttps://youtu.be/dHkYCoZYcwY

mamake
Kepiting saos Kepiting saos

Kesukaan kakak... Kalo dimasakin ini pasti makannya banyak...... Emak seneng deh jadinya

Tatia
Kepiting saos Kepiting saos

Mommy Nya Anak2
Kepiting saos Kepiting saos

netty dwi yustiana

Rekomendasi Resep Lainnya