Cumi Saus Asam Manis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, kucuri dengan air jeruk nipis supaya tidak terlalu amis. Remas-remas lalu cuci bersih kembali, tiriskan.
- 2
Marinate cumi dengan garam dan merica selama 15 menit.
- 3
Masukkan cumi ke adonan tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering sambil dipijat/cubit perlahan agar lapisan tepung keriting.
- 4
Goreng/deep fry dalam minyak panas sampai matang, sisihkan.
- 5
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah sampai harum dan layu.
- 6
Masukkan kecap mnnis, saos tiram, saos tomat, dan saos smmbal, aduk rata.
- 7
Tuang air, masukkan kaldu jamur, gula, garam dan merica, aduk rata.
- 8
Cicipi rasanya, jika sudah sesuai selera, tuang larutan maizena hingga saus menjadi kental.
- 9
Untuk penyajiannya, tuang saus ke atas cumi goreng tepung yg telah disiapkan di awal.
- 10
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Saus Asam Manis Cumi Saus Asam Manis
Dijamin praktis🥰Dan cepat habis😋#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Cumi Saus Asam Manis Cumi Saus Asam Manis
Sebenernya jarang banget masak cumi, karena dirumah yang makan ini cuma Kenzo dan saya.., hmm😓.Tapi kadang kepengen juga makan cumi,Kalo bikin ini bisanya sampe di angetin berkali2 saking ga ada yang toel, tapi lucunya, sausnya selalu kering dicocoli nasi sama mereka yang katanya ga doyan cumi😂.Ini enak loh, cobain deh☺️
-
Cumi Saus Asam Manis Cumi Saus Asam Manis
Buat bekel suami dan anak, masak yg simple simple aja 😁#resepkeduaku
-
-
Cumi Saus Asam Manis Cumi Saus Asam Manis
Masakan paling cepat, keburu magrib, meja makan masih kosong, yuk eksekusi yg easy n yummy..
-
Cumi Saus Asam Manis Cumi Saus Asam Manis
Cumi segar dimasak saus asam manis,menambah selera makan,mantul....😋😋😋
-
Cumi Saus Asam Manis Cumi Saus Asam Manis
cumi saus asam manis lengkap dengan sayur-sayuran yang menyehatkan mengandung serat.
-
-
Cumi Saus Asam Manis Cumi Saus Asam Manis
Jadi ini tuh ceritanya mau masak sate maranggi, tapi kehabisan kecap. Kebetulan baru pulang dari pasar dan beli cumi, ah yaudah masak cumi saus asam manis aja. Bikin cumi diginiin itu bikin boros nasssiiiii 😅 #Paporitnyasipapa #CookpadComunnity_Bandung
-
Cumi Saus Asam Manis Cumi Saus Asam Manis
Cumi... Mmm emang paling enak dimasak pedes ya... Dijamin bikin nambah nasi, bye bye diet 😂
-
Cumi Saus Asam Manis Cumi Saus Asam Manis
Nyoba olahan lain cumi, biasanya cuma digoreng tepung ajah. Ini pake 4 ekor cumi, abis sekali makan sama anak pertamaku sendirian, yang lain gak dibagi 😅 padahal tadinya ragu mau disemuain atau gak karna takut gak abis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar