Cumi Saus Asam Manis

Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
Jakarta

Cumi segar dimasak saus asam manis,menambah selera makan,mantul....😋😋😋

Cumi Saus Asam Manis

19 orang berencana membuat resep ini

Cumi segar dimasak saus asam manis,menambah selera makan,mantul....😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi segar
  2. 2 sdmair jeruk nipis
  3. 1/2 sdmgula pasir
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. 1 buahbawang bombai,potong tipis memanjang
  8. 10 buahbawang merah,cincang halus
  9. 2 siungbawang putih,cincang halus
  10. 2 buahcabe merah besar,potong kecil2
  11. 5 buahcabe rawit merah,potong kecil2
  12. 1 ruasjahe,dimemarkan
  13. 2 batangserai,potong serong tipis
  14. 1 buahtomat merah besar,potong2
  15. 1 batangdaun bawang,potong kecil2
  16. secukupnyaSaus sambal
  17. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi,lalu potong2 seperti cincin,lumuri dengan air jeruk sampai rata,diamkan 15 menit didalam kulkas,lalu cuci lagi sampai bersih,tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang merah,bawang bombai,cabe merah,cabe rawit merah,serai,jahe,tomat dan daun bawang,aduk2 sampai harum.

  3. 3

    Masukkan cumi,saus sambal,kecap manis,gula dan garam,aduk2 sebentar sampai tercampur rata,tuang air sedikit,aduk lagi dan masak sampai semua bahan matang,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa