
Borrachos de licor

Esta receta es deliciosa y se llama borrachos por el licor que llevan...Disfrútenla...
Borrachos de licor
Esta receta es deliciosa y se llama borrachos por el licor que llevan...Disfrútenla...
Paso a paso
- 1
Cierna la harina con el polvo de hornear.
- 2
Bata la mantequilla con el azúcar hasta cremar.
- 3
Agregue todos los ingredientes secos cernidos, alternando con la leche, incorpore la ralladura de naranja y bata hasta tener una pasta homogénea.
- 4
Ponga en una manga sin boquilla, distribuya en una bandeja engrasada y enharinada, formando galletas.
- 5
Hornee a 350ºF (180ºC) de 40 a 45 minutos.
- 6
Una vez horneados deje enfriar, luego ponga una cucharadita de mermelada en la base de la galleta y una de dos en dos como formando emparedados.
- 7
En un tazón mezcle el ron con gotas de colorante rojo hasta tener un color intenso.
- 8
Sumerja los borrachitos, colóquelos en un platón de servir y rocíe con azúcar.
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