Beef Pizza Teflon

Fajarani Via
Fajarani Via @fajaranivia
Semarang

Masih ada sisa stok daging giling waktu buat spaghetti kemaren. Jadilah bikin pizza ala2. Perdana buat tp lumayan lah. 🤭 Karna saya ada anak kecil jadi hanya pakai saus tomat

Beef Pizza Teflon

9 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa stok daging giling waktu buat spaghetti kemaren. Jadilah bikin pizza ala2. Perdana buat tp lumayan lah. 🤭 Karna saya ada anak kecil jadi hanya pakai saus tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 1/2 sdtragi instan (fermipan)
  3. 1/2 sdtgula pasir
  4. 100 ccair
  5. Bahan B :
  6. 200 grtepung terigu
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 butirkuning telur
  9. 2 sdmmargarin
  10. Topping (bisa diganti sesuai selera) :
  11. Daging giling
  12. 1/2bawang bombay
  13. Saus tomat
  14. Saus sambal (opsional)
  15. Mayonaise
  16. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dgn mencampur bahan A. Diamkan 10 menit

  2. 2

    Campur semua bahan B (kecuali margarin). Tuangkan bahan A ke dalam bahan B sedikit demi sedikit

  3. 3

    Uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin. Uleni kembali hingga kalis.

  4. 4

    Tutup dengan kain dan diamkan sekitar 30 menit hingga mengembang.

  5. 5

    Tumis daging giling hingga setengah matang (bumbui dengan garam & kaldu jamur sedikiit). Sisihkan.

  6. 6

    Tekan adonan utk membuang gas. Uleni sebentar.

  7. 7

    Olesi teflon dgn margarin. Cetak adonan kedalam teflon. Tusuk2 dgn menggunakan garpu.

  8. 8

    Oles saus tomat, masukkan daging giling tumis, bawang bombay, keju parut, mayonaise

  9. 9

    Tutup teflon dan panggang kurleb 30 menit dgn api kecil hingga matang. Awas jgn sampai gosong ya.

  10. 10

    Note : bawang bombay bisa ikut ditumis dgn daging giling ya tp krn saya pengennya krispi jd langsung saya masukkan dlm topping tanpa tumis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajarani Via
Fajarani Via @fajaranivia
pada
Semarang
Pemula yg lagi belajar cooking & baking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa