Pizza Teflon

Annisa Yolanda
Annisa Yolanda @nisaCC1

Ini pizza pertama yg aku buat dan alhamdulillah jadi. Suami sama ibu bapak mertua sukaaa hehehe. Gak susah kok,asal adonannya bener2 ngembang trus waktu memasaknya apinya kecil aja. Di jamin first pizza pasti berhasil. Dan saran aku mending toppingnya ditumis dulu biar rasanya lebih meresap. Selamat mencoba.....

Pizza Teflon

12 orang berencana membuat resep ini

Ini pizza pertama yg aku buat dan alhamdulillah jadi. Suami sama ibu bapak mertua sukaaa hehehe. Gak susah kok,asal adonannya bener2 ngembang trus waktu memasaknya apinya kecil aja. Di jamin first pizza pasti berhasil. Dan saran aku mending toppingnya ditumis dulu biar rasanya lebih meresap. Selamat mencoba.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong pizza
  1. Bahan pizza :
  2. 200 grtepung terigu
  3. 2 sdmfermipan (ragi instan)
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 bkssusu bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. air hangat secukup nya
  9. margarin utk olesan
  10. Bahan topping (sesuai selera) :
  11. Sosis
  12. jamur kancing
  13. bawang bombay
  14. daun bawang
  15. saos sambal
  16. saos tiram
  17. merica
  18. mayonaise
  19. keju cheedar cepat leleh / mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang terlebih dahulu,campurkan fermipan dengan 5 sdm air hangat lalu aduk hingga merata. Diamkan sekitar 10 menit (sampai ragi berbusa)

  2. 2

    Kocok telur sampai berbusa. Campurkan tepung,gulpas,garam,susu bubuk,telur yg sudah dikocok tadi,air hangat secukupnya dan ragi. Uleni hinggas kalis/tidak lengket ditangan. Setelah kalis tutup dgn serbet dan diamkan -+ 45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Sementara menunggu,buat toppingnya terlebih dahulu. Iris bawang bombay dan daun bawang,potong2 sosis dan jamur sesuai selera. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan sosis, jamur, daun bawang dan saos cabe.tambahkan sedikit merica bubuk dan saos tiram kemudian tumis hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang,kempiskan kembali adonan. Olesi teflon dengan margarin kemudian tata adonan diteflon lalu tusuk2 menggunakan garpu. Masak dengan api kecil.

  5. 5

    Olesi adonan dengan saos hingga rata kemudian tata topping setelah rata tambahkan parutan keju diatasnya kemudian tutup. Tunggu hingga pizza matang (sering2 cek bagian bawah yaa biar gak gosong). Utk mengetahui kematangan pizza,lakukan tes tusuk.

  6. 6

    Setelah pizza matang,tambahkan mayonaise diatasnya.

  7. 7

    Pizza siap dihidangkan (ini foto pizza pertama tanpa mayonaise,pizza yg kedua gak ke foto hihihi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Yolanda
Annisa Yolanda @nisaCC1
pada

Komentar

Resep Serupa