Buat biang terlebih dahulu,campurkan fermipan dengan 5 sdm air hangat lalu aduk hingga merata. Diamkan sekitar 10 menit (sampai ragi berbusa)

Kocok telur sampai berbusa. Campurkan tepung,gulpas,garam,susu bubuk,telur yg sudah dikocok tadi,air hangat secukupnya dan ragi. Uleni hinggas kalis/tidak lengket ditangan. Setelah kalis tutup dgn serbet dan diamkan -+ 45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

Sementara menunggu,buat toppingnya terlebih dahulu. Iris bawang bombay dan daun bawang,potong2 sosis dan jamur sesuai selera. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan sosis, jamur, daun bawang dan saos cabe.tambahkan sedikit merica bubuk dan saos tiram kemudian tumis hingga mendidih.

Setelah adonan mengembang,kempiskan kembali adonan. Olesi teflon dengan margarin kemudian tata adonan diteflon lalu tusuk2 menggunakan garpu. Masak dengan api kecil.

Olesi adonan dengan saos hingga rata kemudian tata topping setelah rata tambahkan parutan keju diatasnya kemudian tutup. Tunggu hingga pizza matang (sering2 cek bagian bawah yaa biar gak gosong). Utk mengetahui kematangan pizza,lakukan tes tusuk.

Setelah pizza matang,tambahkan mayonaise diatasnya.