Creamy Pan Seared Salmon

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gramsalmon fillet
  2. 2 sdmolive oil
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaLada
  5. 1 sdmbutter
  6. 1 1/2 cupsusu cair (1 cup=250ml)
  7. 1/2 sdmtepung
  8. 1/3 cupparmesan
  9. 1lemon
  10. 3 siungbawang putih
  11. secukupnyaParsley
  12. 3/4 sdmoregano atau thyme

Cara Membuat

  1. 1

    Marinate salmon dengan garam dan lada secukupnya pada suhu ruangan.

  2. 2

    Panaskan olive oil dengan api sedang, lalu goreng salmon sekitar 5 menit atau 3/4 matang, baru di balik pada sisi lainnya sekitar 2 menit. Dan sisihkan pada wadah.

  3. 3

    Campur tepung, keju, perasan lemon, oregano/Thyme, lada, garam, susu dan aduk rata.

  4. 4

    Panaskan butter dengan api sedang, tumis bawang putih sampai agak menguning lalu masukkan saus yang dibuat dan masak sampai mendidih. Masukkan salmon dan masak sekitar 2-3 menit lalu garnish dengan potongan lemon dan parsley.

  5. 5

    Sajikan hangat dengan pan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Arron
Mom Arron @cook_17892145
pada
Tangerang
Working mom 💓 to making homemade bento.. Healthy food can be delicious 😊🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa